當(dāng)前位置:中工網(wǎng)理論頻道科教天地-正文
“太空超級(jí)蔬菜”
能夠改善視力
//agustinmoreno.com2014-03-19來(lái)源:北京日?qǐng)?bào)
分享到:更多

  

  最新培育的新一代“太空超級(jí)蔬菜”不久將端上人們的餐桌,科學(xué)家稱它們比普通蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,可增強(qiáng)人體健康,提高視力。

  太空超級(jí)蔬菜最初是為宇航員培育的,在太空環(huán)境下保護(hù)他們的視力。最新研究顯示,這些神奇的蔬菜讓大眾百姓食用,將帶來(lái)更多健康益處。

  宇航員在長(zhǎng)期太空飛行任務(wù)中將承受損壞眼睛視力的太空輻射,但是通過(guò)食用含有類胡蘿卜素(尤其是黍黃素)食物,能夠緩解太空輻射誘導(dǎo)的身體傷害,并促進(jìn)眼睛健康。

  專家指出,培育太空超級(jí)蔬菜的關(guān)鍵在于使用明亮光源照射植物。植物葉片為了防止多余陽(yáng)光損傷植物,它們將產(chǎn)生黍黃素,該成分將幫助植物安全避開(kāi)多余的光線。黍黃素是人體無(wú)法產(chǎn)生的物質(zhì),它對(duì)于保護(hù)眼睛具有特殊作用。人類的眼睛就像葉片,同時(shí)也能夠吸收光線,我們需要類似的保護(hù)機(jī)制避免眼睛接觸強(qiáng)烈光線。

中 工 網(wǎng) 版 權(quán) 所 有 ,未 經(jīng) 書 面 授 權(quán) 禁 止 使 用
Copyright © 2008-2010 by agustinmoreno.com. all rights reserved
瀏覽本網(wǎng)主頁(yè),建議將電腦顯示屏的分辨率調(diào)為1024*768