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王景海近照
完達(dá)山乳業(yè)組建的國際上第一條不規(guī)則形態(tài)液體小包裝機器人全自動高速裝箱生產(chǎn)線
張建友
黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司具有50年發(fā)展歷史,曾在上世紀(jì)60年代引領(lǐng)中國乳業(yè)走向大顆粒速溶粉時代,并連續(xù)四次摘得中國食品質(zhì)量最高獎——銀質(zhì)獎?wù)隆覚?quán)威機構(gòu)歷年歷次抽檢合格率始終百分之百的完達(dá)山是中國最早的乳品行業(yè)之一。近年來,完達(dá)山乳業(yè)又在培育企業(yè)和諧文化,促進(jìn)企業(yè)快速發(fā)展方面進(jìn)行了積極有效的探索。
食品安全文化是重中之重
作為中國最早的乳品生產(chǎn)商之一,完達(dá)山將打造和諧的食品安全文化作為文化建設(shè)的重中之重。全國人大代表、黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司董事長、總經(jīng)理王景海介紹,完達(dá)山奶源基地地處北緯45度黃金奶帶,這里是世界三大黑土帶之一、素有“龍江沃土、黃金奶倉”美譽的北大荒。這里風(fēng)清露凈、水潔土肥、日精月華、天賜芳草,氣候、干濕度非常適合奶牛的生長和泌乳。完達(dá)山作為黑龍江農(nóng)墾畜牧產(chǎn)業(yè)鏈上的一環(huán),還同時受益于黑龍江墾區(qū)產(chǎn)業(yè)調(diào)整的惠農(nóng)政策,保證“人有口糧田、牛有飼料地;人有宅基地、牛有小區(qū)補貼”——奶戶養(yǎng)牛,農(nóng)場為每頭牛配給3到5畝飼料地;奶戶建奶牛小區(qū),農(nóng)場按平方米數(shù)給予補貼;奶戶購買機械,農(nóng)場提供貼息貸款;為了降低奶戶的養(yǎng)牛風(fēng)險,農(nóng)場還給奶牛投保。良好的自然環(huán)境、積極的惠農(nóng)政策、天然的奶源優(yōu)勢,成為“完達(dá)山”最大的保障。
被譽為“北大荒奶牛之父”的張源培給北大荒第一批產(chǎn)業(yè)工人——養(yǎng)牛班的學(xué)員講的第一課是“牛道主義”!梆B(yǎng)牛首先要愛牛。一頭牛就是一個加工廠,它吃的草和糧食要轉(zhuǎn)化成奶和肉,它排泄的糞便又能促進(jìn)糧食增產(chǎn)……”循環(huán)經(jīng)濟的大道理變成了通俗易懂的家常話,讓養(yǎng)殖者懂得了養(yǎng)好牛的重要意義。當(dāng)年,因為奶牛不怕冷但怕潮濕的習(xí)性,北大荒人把日偽時期留下的幾棟磚瓦房全部改造成牛舍,而墾荒官兵卻住在土坯房、窩棚里。如今的北大荒,已擁有51萬余頭荷斯坦優(yōu)質(zhì)奶牛,遍布黑龍江54個農(nóng)牧場,覆蓋20余個市縣。在松北牧場,奶牛分舍而居、分齡飼喂,并為犢牛期、泌乳期、干奶期、孕期等不同時期的奶牛規(guī)定了不同的日伙食標(biāo)準(zhǔn),保證奶牛的營養(yǎng),以充分保證產(chǎn)奶的質(zhì)量。難怪完達(dá)山人說:“好奶是喂出來的。”
“我要安全、我會安全、我能安全”
完達(dá)山乳業(yè)以提升安全意識為著眼點,精心提煉出“員工無傷害,隱患是事故”的預(yù)防理念、“一舉一動,規(guī)章至尊”的操作理念、“安全零事故,崗位無違章”的責(zé)任理念等理念體系,始終把“沒有安全就沒有干部的政治生命;沒有安全就沒有員工的幸福家庭;沒有安全就沒有公司的可持續(xù)發(fā)展”的安全認(rèn)識觀融入到細(xì)微的工作環(huán)節(jié)中,營造了濃厚的安全文化氛圍。
“保證安全是我崇高的職責(zé),為了個人生命安全、為了家庭幸福安康、為了公司安全穩(wěn)定,我一定做到履職盡責(zé),遵守安全規(guī)章制度,絕不違章操作。”每月逢九安全講評日時,各班組都要進(jìn)行安全宣誓,用誓言激勵、感染每個員工珍惜生命和幸福生活,為了自己、為了家人、為了企業(yè),自覺遠(yuǎn)離違章。從而提高了員工的安全意識、增強了安全工作的自覺性,營造了“我要安全、我會安全、我能安全”的安全文化氛圍。
“送你們一句平安出行和一句安全勸導(dǎo)語,祝你們工作開心、安全行駛,一路平安”“上車請系好安全帶、請打一下轉(zhuǎn)向燈、制動一下剎車”“在開車時一定要注意安全,不違章駕駛、不冒險超速,注意瞭望,增強道路交通安全意識”。這些是公司開展安全勸導(dǎo)活動期間,在奶車司機出車前勸導(dǎo)的親切話語。為了牢固構(gòu)筑安全第二道防線,分公司女工委組織部分女工深入到生產(chǎn)一線特殊崗位和職工生活區(qū),面對面地向崗位操作工進(jìn)行安全勸導(dǎo)和安全囑咐,使每一位員工時刻把“安全第一”的意識牢記,全力打造以公司為主體、以班組為前沿、以員工為重點、以家庭為后方的堡壘式的安全文化建設(shè)大格局。以親情助推安全,提高員工安全修養(yǎng)。
王景海表示,為了讓枯燥的安全培訓(xùn)變得有趣味,公司安委會組織了安全“大闖關(guān)”活動,使大家由被動接受變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí),不僅提高了全員的安全素質(zhì)和意識,而且豐富了員工的業(yè)余文化生活。形成了每日一題、每周一重點、每旬一案例、每月一考的“四個一”安全機制,堅持班中和現(xiàn)場“應(yīng)知應(yīng)會”提問,使員工從第一環(huán)境、第一現(xiàn)場、第一崗位全面落實安全行為規(guī)范。
“五位一體”的誠信體系
雪白的墻壁、嶄新的儀器、柔和的燈光、潔白的工裝,化驗員身上格外鮮艷的“完達(dá)山”三個紅字……這就是完達(dá)山乳業(yè)的實驗室。來調(diào)研的各級領(lǐng)導(dǎo),看到現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備、最先進(jìn)的檢驗儀器,聽到技術(shù)人員精準(zhǔn)的解答,無不贊嘆完達(dá)山人所做出的努力和完達(dá)山品牌過硬的質(zhì)量與誠信的品格。
王景海表示,在誠信體系建設(shè)過程中,完達(dá)山乳業(yè)從源頭管控上抓誠信、從生產(chǎn)過程上保誠信、從產(chǎn)品質(zhì)量上守誠信、從銷售環(huán)節(jié)上重誠信、以企業(yè)文化鑄誠信,努力打造中國安全乳制品產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)和中國綠色有機乳品基地。
完達(dá)山乳業(yè)通過舉辦誠信體系專題培訓(xùn)、聘請專家現(xiàn)場指導(dǎo)、專項督導(dǎo)檢查等,各方聯(lián)動,全面推行誠信體系建設(shè),“五位一體”的誠信體系現(xiàn)已初步形成。完達(dá)山乳業(yè)還確立了“強化意識、立足優(yōu)勢、健全機制、細(xì)化管理”的基本思路,要求員工具備對本職工作負(fù)責(zé)、對消費者負(fù)責(zé),主動宣傳誠信的“三個意識”,從思想根源鑄就誠信品格。完達(dá)山乳業(yè)通過立足生態(tài)資源優(yōu)勢,保證原奶品質(zhì);立足設(shè)備和管理優(yōu)勢,保證全程監(jiān)控?zé)o盲點,產(chǎn)品檢驗嚴(yán)格遵守“三個保證”,把優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)。認(rèn)真推進(jìn)誠信體系、管理體制、責(zé)任制度的“三項建設(shè)”,全面貫徹實施“六字”精細(xì)化管理等。
走進(jìn)完達(dá)山乳業(yè)的生產(chǎn)廠,就能看到員工把誠信融進(jìn)了自己的日常工作。檢驗室每個工序關(guān)鍵控制點都按時、按要求采樣,每一個檢驗數(shù)據(jù)都準(zhǔn)確無誤。2010年夏天的一個風(fēng)雨交加的清晨,北安分公司的鮮化員楊紅到奶戶家取牛體樣,她擔(dān)心雨水淋進(jìn)采樣品里,索性脫下雨衣,蓋在樣品瓶上;氐侥陶荆齺聿患皳Q下“水衣”,馬上投入到化驗中。檢驗人員到奶站普查冰點,由于秋季室內(nèi)溫度較低,為保證奶戶樣品的干燥,不影響檢驗的準(zhǔn)確,他們用單位為他們配備的暖風(fēng)機吹干樣品瓶。用他們的話說,“人冷點沒什么,必須保證樣瓶的干燥,保證奶戶樣品的準(zhǔn)確,不能因為樣品有水影響奶戶的冰點!币痪湓捴v出檢驗人員對奶戶的誠信。
用軟實力推動公司大發(fā)展
“完達(dá)山乳業(yè)努力提升企業(yè)文化品位,增強企業(yè)發(fā)展的整體動力,展示企業(yè)文化建設(shè)成果,加深廣大員工對企業(yè)文化理念的理解和認(rèn)同,自覺踐行企業(yè)文化,用軟實力推動公司大發(fā)展,力促企業(yè)文化落地生根。為了深入推進(jìn)公司企業(yè)文化建設(shè),構(gòu)建獨具特色的完達(dá)山企業(yè)文化理念,公司黨委改變以往‘編教材、當(dāng)老師、教學(xué)習(xí)’的灌輸式教育方式,采取面向基層一線員工征集小故事,匯編成讀本再下發(fā)基層學(xué)習(xí)的形式,通過發(fā)生在員工身邊的小故事、小案例,推動公司文化理念的形象化、故事化、具體化,形成重視加強企業(yè)文化建設(shè)的濃厚氛圍,浸潤員工的心靈,增強員工的企業(yè)主人翁自豪感和榮譽感,增強凝聚力和核心競爭力,促進(jìn)公司科學(xué)、和諧發(fā)展,達(dá)到了‘讓員工參與企業(yè)文化建設(shè),讓企業(yè)文化融入員工生活’!蓖蹙昂Uf。
完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司工會委員會不斷充實職工文化建設(shè)新內(nèi)涵,充分利用文體設(shè)施,開展旗幟鮮明、各具特色的文體活動,激活了內(nèi)部經(jīng)營管理潛能,有力地推動了企業(yè)健康發(fā)展。建立職工文化活動室15個、文體中心4個,職工書屋15個。書屋藏書1.2萬余冊、報刊100余種、音像制品400余張,配備電腦、電視、投影儀等相關(guān)設(shè)備80余臺套。充分利用現(xiàn)有文化資源,以“讀書自學(xué)”“讀書成才”“讀書競賽”活動為依托,拓展職工文化領(lǐng)域,并以班組為單位,開展“學(xué)文化、學(xué)業(yè)務(wù)、學(xué)技術(shù)”的學(xué)習(xí)型班組建設(shè)活動。已組織4萬多人次進(jìn)行了崗位技能培訓(xùn)練兵,開展了10余個工種的技術(shù)比武,涌現(xiàn)出150余名技術(shù)標(biāo)兵和技術(shù)能手。同時還成立各類文體協(xié)會,每年召開一次大型體育比賽,不定期制作各類文體活動簡報,培養(yǎng)挖掘了一批文藝愛好者,每年舉辦文藝演出20余場。
王景海表示,完達(dá)山乳業(yè)將繼續(xù)依托“龍江沃土、黃金奶倉”區(qū)域生態(tài)資源優(yōu)勢和現(xiàn)代化的設(shè)備及完備的管理體系,注重全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全,打造各具特色的和諧企業(yè)文化,為消費者提供綠色、新鮮、營養(yǎng)、健康的安全食品,自覺踐行“傳承、創(chuàng)新、堅守、擔(dān)當(dāng)”的核心價值觀,以國務(wù)院確定黑龍江省先行展開“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合配套改革試驗”和墾區(qū)實施國家安全食品生產(chǎn)基地建設(shè)工程為契機,為加快打造中國乳制品安全產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)、中國綠色有機乳品第一品牌提供強有力文化支撐。