挪威的“世界末日種子庫”內(nèi)外景。

　　世界種子大會(huì)即將在北京舉行�！靶》N子，大夢想”，種子對(duì)人類農(nóng)業(yè)文明的產(chǎn)生有著決定性的影響，也是人類走到今天不可或缺的一環(huán)。

　　今天，在自然界里大約有30多萬種植物，其中有2500多種已為人類所食用，有150多種被馴化和栽培利用。我們經(jīng)常食用的那些主要農(nóng)作物，它們的種子的起源，其實(shí)都有一些深遠(yuǎn)的故事。

　　中國是稻米的故鄉(xiāng)

　　稻米是全世界半數(shù)以上人民的主要食糧。特別是在亞洲，稻米消費(fèi)量占全世界總消費(fèi)量的90%以上�，F(xiàn)在全世界水稻種植面積占谷物面積的五分之一，總產(chǎn)量占谷物產(chǎn)量的四分之一。而我國水稻的種植面積和產(chǎn)量，都居世界首位。

　　佟屏亞所著的《農(nóng)作物史話》一書中講到，在殷商時(shí)代，稻位于五谷之末，排列是禾、稷、菽、麥、稻。到北宋時(shí)，水稻總產(chǎn)量已經(jīng)躍升為五谷之首。宋代有“蘇湖熟，天下足”，明代有“湖廣熟，天下足”之說，表明江南各省水稻生產(chǎn)迅速發(fā)展，水稻產(chǎn)量在全國占有舉足輕重的地位。