史 亮

　　前不久央視播出的《舌尖上的中國》，不僅取得了收視上的成功，而且?guī)恿怂臄z美食市場的繁榮。人們在觀看之余不僅垂涎于美食的美味，更驚嘆于中國的地大物博以及人與美食之間絲絲縷縷的情懷。這是紀錄片能帶給觀眾的魅力�！渡嗉馍系闹袊奉嵏擦艘酝鶎o錄片只是單純記錄和展示的印象，讓我們意識到紀錄片“可視性”的重要。

　　紀錄片怎樣才能有“看點”？重點是選材、選人、情節(jié)處理。做好了，紀錄片也能拍成一部大片。

　　平民化的人物，真實的視角。我們都知道，一部紀錄片是否好看取決于很多因素：如故事情節(jié)、矛盾沖突、拍攝環(huán)境、畫面構圖、音樂音響、制作精良等。但是如果選拍的人物很有特性，很適合畫面表現(xiàn)，或者被拍攝者很愿意在鏡頭前表現(xiàn)自己，那么這部紀錄片一定好看�！渡嗉馍系闹袊愤x擇的人物很平民，很多觀眾都能從這些人物中找到自己的影子，很容易從中產(chǎn)生共鳴。加上在拍攝選擇上只是讓被拍攝者真實地展示自己，原汁原味的畫面更加真實可感，更有人情味兒。此外，《舌尖上的中國》一集中出現(xiàn)的人物不止一個，但都能成為焦點，這種大信息量的處理方式值得我們學習。

　　紀錄片要故事化，故事要有娛樂性。“紀錄片要故事化”，這是我們每個紀錄片人經(jīng)常掛在口頭上的一句話。于是廣大紀錄片人和DV愛好者，手拿攝像機，開始了長時間的跟蹤紀錄。有的節(jié)目要拍攝幾個月，有的要拍攝一年，甚至兩年三年。可是，如果你選擇拍攝的故事具有一定的娛樂因素，那么你的紀錄片就會有更強的可視性和競爭力。娛樂是人追求快樂、緩解生存壓力的一種天性�！渡嗉馍系闹袊愤x擇的是和廣大老百姓息息相關的話題，話題本身具有娛樂性。加上懸疑有趣的故事組合，抽絲剝繭、層層深入的講述，以心傳、秘境等具有人文情懷等篇章來劃分，很好地表現(xiàn)和詮釋了古老中國博大精深的飲食文化。在第一時間就抓住了觀眾的眼球，這就是記錄片成功的關鍵。

　　多時空轉(zhuǎn)換場景，快節(jié)奏碎剪成片。我們在制作故事化紀錄片的時候，每個紀錄片創(chuàng)作者和DV愛好者都想拍到好看的故事�？捎械臅r候，拍到的卻是一些好看的故事“碎片”。這個時候就只有通過創(chuàng)作性的剪輯，才能讓一些故事的碎片串聯(lián)起來�！渡嗉馍系闹袊芬患行畔⒘看�，這種將碎片連接的剪輯方式比比皆是。包括一些轉(zhuǎn)場，都是時下流行的剪輯方式，這些快節(jié)奏的剪輯方式的運用，讓片子本身結構顯得很緊湊，可視性強。加上一些延時拍攝手法讓整個片子顯得更具時空感。緊湊有效的剪輯創(chuàng)作，對于這種多場景多時空轉(zhuǎn)換的紀錄片無異于錦上添花。

　　(作者單位:甘肅省廣播電影電視總臺)