工人日報-中工網記者 姬薇

1月20日，國家中醫(yī)藥管理局召開健康中國中醫(yī)藥健康促進主題發(fā)布會，中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院脾胃病研究所所長唐旭東，北京中醫(yī)藥大學教授賀娟，廣東省中醫(yī)院副院長楊志敏等專家針對大眾普遍關注的“春節(jié)健康養(yǎng)生”話題，給出了專業(yè)的中醫(yī)建議與指南。

春季養(yǎng)生首先養(yǎng)肝

“春季養(yǎng)生首先要養(yǎng)肝?！北本┲嗅t(yī)藥大學賀娟教授針對春季養(yǎng)肝提出具體建議：

一方面，肝氣主生發(fā)，也就是說如果春季肝氣生發(fā)不利，就很容易出現春季常見的抑郁、焦慮這些問題，所以要促進肝氣的生發(fā)，辛味藥有生發(fā)的作用，可以在春季的時候，適度食用一些辛味的食物。平素如果是體質偏熱的，可以吃一些辛涼之品，比如綠茶、薄荷茶，可以用這些茶飲促進肝氣的生發(fā)。但如果是平時手腳偏涼的陽虛體質，可以食用韭菜、生姜這類的食物來促進肝氣的生發(fā)。

另一方面，要主動調適情緒，我們要主動促進人體肝氣的舒暢、合郁。具體的可以按照傳統(tǒng)的春節(jié)一些民俗來進行，我們要貼春聯(lián)、貼門聯(lián)、貼窗花，要拜年，要吃團圓飯，這是有意識地給我們營造一種振奮、和諧、愉悅的人際關系，來促進人體肝氣的生發(fā)。

調節(jié)睡眠可促進人體陽氣生發(fā)

賀娟表示，《黃帝內經》很注重人體陰陽之氣等生長收藏規(guī)律。春天是陽氣生發(fā)的季節(jié)，為了促進陽氣的生發(fā)，有一個具體的起居方面的要求?！饵S帝內經》有一篇文章叫《素問·四氣調神大論》，它談到的是夜臥早起，意思是可以適度的晚睡一會兒，早起一會兒，通過調節(jié)睡眠來呼應天地之氣，這個時候白天延長，晚上縮短，氣溫開始上升，天地陽氣生發(fā)的變化，通過調節(jié)睡眠也可以促進人體陽氣的生發(fā)。

按照《黃帝內經》理論，我們在清醒和睡眠的時候，人體陽氣的分布是不一樣的，清醒的時候陽氣是浮于表、浮于上，睡眠的時候，陽氣是收于里，收于內，所以調節(jié)睡眠可以促進陽氣的生發(fā)。

同時，要注重晨起的運動，早晨起來的運動對促進陽氣的生發(fā)有非常重要的價值和作用，所以我們春季的早上除了早起之外，可以適度的出去活動，比如做八段錦、太極拳、散步、爬山都是非常好的運動。

春節(jié)假期的“養(yǎng)生三寶”

中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院脾胃病研究所所長唐旭東給出春節(jié)假期的“養(yǎng)生三寶”，即“常吃生蘿卜”“戶外走一走”“適時瞇一覺”。

第一寶，是“常吃生蘿卜”，不管是青蘿卜還是紅蘿卜，生吃以后都可以消食下氣、幫助消化，而且口味很好，媲美水果。

實際上，在春節(jié)期間，也可以備著一些消食的涼菜，“防患于未然”，比如說涼拌蘿卜絲，糖拌蘿卜絲，或者糖醋蘿卜絲，老百姓經常食用，可以解油膩、促消化，而且酸甜可口，比較爽脆。

第二項是湯膳，就是煲湯，給大家推薦一個山楂麥芽的消食湯，用炒山楂15g，炒麥芽15g，陳皮10g，山藥15g，加上豬瘦肉100g或者烏雞肉100g一起燉，燉之前可以把中藥浸泡半小時，喝了之后可以消減油膩，促消化。

第二寶，是“戶外走一走”。因為春節(jié)期間比較懶散，吃得多、運動得少，很可能只吃不動，不妨戶外走一走，做一些簡單的伸展運動，梳理一下關節(jié)，中醫(yī)講這對氣血的流暢、經絡的疏通、食物的消化都是有幫助的，特別是原來就脾虛，消化功能不好的人，吃得不對付，或者吃得稍微多一點就消化比較差的人，更應該注意這一點。

餐后走一走，控制飲食，做簡單的運動，揉揉腹，這些對于我們改善消化、促進胃腸的蠕動都是有幫助的。

第三寶，是“適時瞇一覺”。因為春節(jié)期間都非常的辛苦，不管是從購買春節(jié)年貨，還是做年夜飯，守歲熬夜，到處走親訪友，各種家庭朋友的聚餐，對人的體力和精神都消耗比較大，特別容易疲勞，在繁忙勞累的春節(jié)期間，適時的休息一下、瞇一覺，這是養(yǎng)生的法寶。

所以建議大家午后得空休息一下，這對于補足精神、緩解疲勞、解除困倦是非常好的，同時它也有利于胃腸的蠕動和食物的消化。

春節(jié)期間適合不同地區(qū)的養(yǎng)生藥膳

藥膳能補充人體營養(yǎng)所需要，還能夠補益氣血、調和臟腑，扶正祛邪，因此食用藥膳可以幫助我們增強體質，減少疾病的發(fā)生。廣東省中醫(yī)院副院長楊志敏給出了適合不同地區(qū)的養(yǎng)生藥膳。

北方總體天氣冷，可首選當歸羊肉湯，將羊肉加上當歸、陳皮、生姜片，放到鍋里面加水煮1小時左右，帶湯帶肉來吃，有溫中暖胃補血的作用。此外百合蓮子銀耳湯也很適合北方的干燥天氣。

在南方，選擇花膠燉烏雞，能夠益氣健脾，特別適合在南方天氣寒冷和體質偏虛的人群來服用。此外陳皮紅豆蓮子芡實湯也非常適合南方希望健脾祛濕的朋友。

“守歲”后難入睡怎么辦？

“守歲”作為春節(jié)的習俗，每逢春節(jié)，很多人習慣“守歲”，但卻容易出現“守歲”后入睡難的問題。對此賀娟建議：

一是應該先睡心、后睡眼，讓心清靜下來，才能夠盡快的進入睡眠狀態(tài)。

二是晚餐要盡可能少吃一點，減少攝入高能量飲食。

三是減少無效臥床時間。

賀娟指出，睡眠越不好的人越容易對睡眠產生焦慮，在沒有睡意的時候上床等著睡覺，這是很多人錯誤的習慣，“沒有睡意的時候躺在床上等著睡覺，睡意就會被稀釋，就會越躺越精神，甚至通宵難寐，這是我們需要避免的?！?/p>

熬夜后哪些茶飲緩解疲態(tài)

熬夜容易導致肝不藏血、腎不藏精，導致氣血失調，甚至影響到脾胃的運化，所以整個人白天沒有精神，春節(jié)期間，探親訪友舟車勞頓，在這段特殊的日子里，很多人可能會出現作息的改變，甚至熬夜，難寐。

對此，楊志敏建議可以推薦用菊花加枸杞泡水喝，另外針對部分人群熬完夜后精神差、疲勞，同時脾氣也特別不好，容易激動等問題，楊志敏建議用茉莉花配薄荷來泡茶喝，茉莉花能夠有理氣安神、開郁和中的作用，薄荷有去肝熱、提神醒腦的作用，還能夠緩解白天的疲勞狀態(tài)，用開水沖泡服就可以了。

春季流感高發(fā)，巧用廚房食材與中醫(yī)外治法

針對近期呼吸道疾病高發(fā)，如何預防治療等問題，楊志敏表示，可靈活運用廚房食材及中醫(yī)外治法，在流感早期及時干預，以達到減輕癥狀，阻斷疾病發(fā)生的目的。

冬春季節(jié)是流行性感冒多發(fā)季節(jié)，“流感”在中醫(yī)里面是外感病的一種，根據感染的流感病毒的亞型、流感的季節(jié)還有流感的地區(qū)來區(qū)分，可分為偏寒、偏熱和偏燥。

針對偏寒性患者，就是中醫(yī)常說的風寒感冒，它的表現是怕風、怕冷，身體疼痛，頭痛，咳嗽是白色的痰，流的是清涕?？梢杂脧N房里的蔥白、生姜、紫蘇煮水喝，以達到辛溫發(fā)散寒邪的作用。

假如女性患者正處于經期，可用紅糖、生姜、黑豆、紫蘇葉煮水，達到養(yǎng)血祛風的目的。針對風寒患者的外治法，可將艾葉煮水之后泡腳，水溫大概控制在39度到42度左右，泡大概20分鐘，讓身體微微汗出就可以了。

針對偏熱性患者，即風熱感冒，表現是以發(fā)燒為主，咽痛、口干、口苦，咳嗽痰是黃、濃稠的，甚至大便是干結的。這時用生蘿卜打成汁，加入新鮮的薄荷葉與蜂蜜，用熱水沖服，可以達到清熱消食導滯，順氣化痰的作用。

對于部分人咽干、鼻干，感覺全身都很干燥的情況，推薦使用桑葉、枇杷葉、杏仁來煮水，以達到清熱潤肺止咳的作用，還可用雪梨燉川貝的方法，潤肺化痰。外治法方面，可以選擇將桑葉、銀花、艾葉等量，加到水里煮10分鐘，用這個水來擦身體、背部、四肢，可以協(xié)助起到退燒的作用。

在中成藥的選擇方面，對于偏寒的患者可以用辛溫解表類的中成藥，對于偏熱的患者，可用辛涼解表或清熱解毒類的中成藥，對于痰多咳嗽明顯的，可用化痰止咳類的中成藥，另外生活中還是要注意飲食相對清淡一點，容易消化吸收，不要吃過多生冷、油膩的東西。

聚焦 今年3月起公立醫(yī)院取消門診預交金

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工人日報客戶端《樂健康》第564期