李宏宇 圖 

　　飯菜自動稱量、“機(jī)器人炒菜”……新學(xué)期伊始，天津市在市屬高校中推廣“智慧食堂”，用科技手段再造銷售、生產(chǎn)、采購全流程，通過精準(zhǔn)稱量豐富學(xué)生伙食、引導(dǎo)節(jié)約用餐，通過自動生產(chǎn)設(shè)備節(jié)約后廚人力、控制交叉污染，通過大宗平臺采購嚴(yán)控食材質(zhì)量，捍衛(wèi)了舌尖上的安全、遏制了舌尖上的浪費(fèi)。

　　這正是：

　　饑腸轆轆奔食堂，

　　唯恐師傅手慌忙。

　　智能分菜穩(wěn)又準(zhǔn)，

　　腹飽心安不費(fèi)糧。