中工娛樂

工人日報e網(wǎng)評丨“鍋包肉辦公室”能不能燒好文旅IP這道菜

來源:中工網(wǎng)
2024-07-05 13:34

e網(wǎng)評

龔先生

近日,吉林省吉林市宣布擬組建“鍋包肉辦公室”的話題沖上熱搜,引發(fā)網(wǎng)友玩梗,天津網(wǎng)友說要為正宗老味煎餅果子成立專家組,四川網(wǎng)友要組建“回鍋肉辦公室”,湖南網(wǎng)友說可以設(shè)立“小炒肉辦公室”……

7月3日,吉林市委編制辦工作人員表示,“鍋包肉辦公室”只是一個掛牌機構(gòu),由吉林市商務(wù)局安排局內(nèi)業(yè)務(wù)相近的科室承擔(dān),不增加額外編制,此事目前正在研究、論證當(dāng)中。

對于“某某辦”,網(wǎng)友觀感不好,主因還是“回憶洶涌”。據(jù)媒體報道,幾年前,五花八門的某些協(xié)調(diào)機構(gòu)被紛紛砍掉,包括“西瓜辦”“饅頭辦”“生豬辦”“禁止午間飲酒辦”等,被指存在打著“協(xié)同作戰(zhàn)”的牌干著“開會發(fā)文”的事、事倍功半、職責(zé)不清等問題。一些“某某辦”不僅加大了審批尋租的可能,讓百姓的事情更難辦,而且增加人力財力等支出,浪費財政資金。

17201514670931963_400x348

(圖源:新華社 朱慧卿攝)

玩梗的背后,網(wǎng)友是在質(zhì)疑:為鍋包肉設(shè)立一個行政辦公室有沒有必要?有沒有增加財政支出?做鍋包肉的飯店會不會頭頂多出個“婆婆”?

龔先生并不是說所有的“某某辦”都有問題或都沒必要,這事得分析著來看。

有些工作涉及多個部門,成立專門的“某某辦公室”,由領(lǐng)導(dǎo)“掛帥協(xié)調(diào)”,有利于提高行政效率。近兩年,以美食出圈的城市不少,如燒烤帶火了山東淄博、麻辣燙帶火了甘肅天水,當(dāng)?shù)囟汲闪⒘讼鄳?yīng)的協(xié)會。此前,多地也有類似的機構(gòu)推動本地美食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。比如,甘肅蘭州2000年舉辦了蘭州牛肉拉面技術(shù)比賽,當(dāng)時成立了蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會,出臺“蘭州牛肉拉面地方標準”,為牛肉面行業(yè)定下了行規(guī);2015年,廣西柳州市成立螺螄粉協(xié)會,對柳州螺螄粉行業(yè)標準進行規(guī)范,促進了柳州螺螄粉企業(yè)快速健康發(fā)展。

吉林市成立“鍋包肉辦公室”,想必也是為了推動文旅市場繁榮,為地方發(fā)展想辦法、謀出路。近期吉林市舉辦了世界鍋包肉大賽,效果不錯,當(dāng)?shù)卣J為應(yīng)該有一個機構(gòu)去專門負責(zé)、推廣鍋包肉,將鍋包肉打造成為地標性的美食名片。從當(dāng)?shù)匕l(fā)布的信息來看,“鍋包肉辦公室”的工作目前是邀請優(yōu)秀的美食博主、網(wǎng)絡(luò)達人,專注于鍋包肉的推廣與傳播。這一想法緊跟了當(dāng)前的新媒體時代,頗有創(chuàng)意。

QQ截圖20240705132927

吉林近期舉辦的“世界鍋包肉大賽” 。(圖源:新華社)

但是,“鍋包肉辦公室”能不能燒好文旅IP這道菜?當(dāng)?shù)夭环烈菜剂恳幌戮W(wǎng)友的擔(dān)憂。

從牛肉面協(xié)會、螺螄粉協(xié)會到燒烤協(xié)會,都是民間組織,走的都是抱團發(fā)展、共建行業(yè)標準、引領(lǐng)行業(yè)規(guī)范的路子。而設(shè)個行政機構(gòu)就不一樣了。“鍋包肉”能不能吸引八方食客,說到底是市場行為,對于政府下場設(shè)置辦公室干預(yù)市場經(jīng)濟活動,“西瓜辦”“饅頭辦”等早就把“坑”踩遍了,十年后再現(xiàn)“鍋包肉辦”,很難不讓人擔(dān)心會不會重蹈覆轍。更何況,從近期網(wǎng)紅城市的經(jīng)驗來看,無論是淄博、爾濱、天水,政府的措施都是致力于做好“服務(wù)+”,起到推動和助力作用,而不是親自下場“炒菜”。

眼下,不少地方都在致力于打造特色IP引爆流量,發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè),其中,明確政府與市場的邊界,構(gòu)建服務(wù)高標準,真正做出一鍋好菜,才能切實助力當(dāng)?shù)匚穆檬袌雠c經(jīng)濟社會的發(fā)展。

責(zé)任編輯:張葦檸

媒體矩陣


  • 中工網(wǎng)客戶端

  • 中工網(wǎng)微信號

  • 中工網(wǎng)微博號

  • 中工網(wǎng)抖音號

中工網(wǎng)客戶端

億萬職工的網(wǎng)上家園

馬上體驗

關(guān)于我們 |版權(quán)聲明 | 違法和不良信息舉報電話:010-84151598 | 網(wǎng)絡(luò)敲詐和有償刪帖舉報電話:010-84151598
Copyright ? 2008-2024 by agustinmoreno.com. all rights reserved

掃碼關(guān)注

中工網(wǎng)微信


中工網(wǎng)微博


中工網(wǎng)抖音


工人日報
客戶端
×