民以食為天，食以安為先，習(xí)近平總書記曾對食品安全工作有過重要指示，他強(qiáng)調(diào)，確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責(zé)。2015年，被稱為“史上最嚴(yán)”的《食品安全法》正式實(shí)施，可以說給食品安全增添了保障。我們同時也應(yīng)該認(rèn)識到，守護(hù)食品安全，不僅需要國家立法，也需要多方合力，需要每個人、每個社會組織單元共同參與。（3月14日人民網(wǎng)）

　　如何守住百姓舌尖上的安全？本是老生常談的話題，但在這次兩會上再次引起與會代表的重點(diǎn)關(guān)注和廣泛熱議。這就充分說明食品（含藥品）安全問題不是小問題，而是關(guān)系到千千萬萬個百姓身心健康的大問題；也不是一般的小事情，更是關(guān)系到人民生命安全的大事情。任何時候都不可忽視，更不能掉以輕心。

　　兩會期間，人民網(wǎng)“健康E客廳”邀請林一萍等幾位政協(xié)委員作客，專門就如何加強(qiáng)食品監(jiān)管問題建言獻(xiàn)策，各自發(fā)表了很好的看法和獨(dú)到的觀點(diǎn)，讓筆者受益匪淺。由此可進(jìn)一步說明，關(guān)于食安全問題，不僅受到習(xí)總書記等黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人的高度重視，而且各地政府和相關(guān)部門也充分認(rèn)識到這一點(diǎn)，也讓不少兩會代表積極參與提案，從而引起了更多的人關(guān)注。

　　回想這幾年，食品安全老出問題，究其原因，不外乎有以下幾個方面：一是監(jiān)管力度不夠。每次都是發(fā)生了重大食品安全事故，才引起我們政府和職能部門的“格外”重視，才“興師動眾”加大打擊力度，才會追究某些人的責(zé)任。

　　二是處罰過輕。正如一位政協(xié)委員所言，食品安全問題頻出，在某種程度上來講，之所以有人敢鋌而走險，是因?yàn)檫`法成本太低了。據(jù)筆者所知，一般出了食品安全問題，以罰代法的現(xiàn)象較普遍。好在有了“史上最嚴(yán)”的《食品安全法》，讓敬畏法律的人總會有一些收斂。不過再嚴(yán)的法律也需要“狠人”去執(zhí)行，否則就是一支棉花棒，舉得再高，打下去也無力。

　　三是百姓也有認(rèn)識上的誤區(qū)。一般來說，大多數(shù)人都有貪便宜的心理，認(rèn)為只要好吃、花錢少，那才是最劃算的。沒想到越是便宜的食品背后可能隱藏著大的安全隱患。好多“三無”食品，其價格雖便宜，但一直是食品安全事故重災(zāi)區(qū)。

　　看來守住百姓舌尖上的安全任重道遠(yuǎn)。首先政府要進(jìn)一步高度重視，要真正做到像習(xí)總書記強(qiáng)調(diào)的那樣“確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責(zé)。”其次職能部門要主動作為，不僅要加強(qiáng)監(jiān)管，而且要嚴(yán)格執(zhí)法，誰出了食品安全事故都要“一竿子插到底”，絕不軟手。還有我們百姓也要走出食品安全誤區(qū)，主動參與社會監(jiān)管，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題不僅要積極舉報，更要依法維護(hù)自己的合法權(quán)益�？傊�，只要多方發(fā)力、多措并舉、多管齊下，百姓舌尖上的安全才會大有保障。