中工網(wǎng)訊 8月21日，2024年“建功‘十四五’ 奮進(jìn)新征程”內(nèi)蒙古自治區(qū)中式面點(diǎn)師職工職業(yè)技能比賽在興安盟烏蘭浩特市舉辦。來(lái)自內(nèi)蒙古各盟市的50余名參賽選手盡展技能風(fēng)采，共筑工匠初心，同臺(tái)競(jìng)技，上演了一場(chǎng)色香味俱全的比拼。

2024年內(nèi)蒙古自治區(qū)中式面點(diǎn)師職工職業(yè)技能比賽開幕式現(xiàn)場(chǎng)。馮煜涵 攝

本次比賽設(shè)置理論考試、實(shí)操比賽、創(chuàng)新團(tuán)體賽三個(gè)環(huán)節(jié)，主要考察選手們對(duì)新知識(shí)、新技能的掌握情況，其中理論知識(shí)競(jìng)賽部分采用書面閉卷考試的形式，從職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)三個(gè)方面進(jìn)行考察；操作技能競(jìng)賽部分，要求每位參賽者在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成規(guī)定產(chǎn)品的制作。

本次競(jìng)賽活動(dòng)，旨在充分發(fā)揮職業(yè)技能競(jìng)賽對(duì)高技能人才培養(yǎng)的示范帶動(dòng)作用，不斷壯大烘焙行業(yè)技能人才隊(duì)伍，促進(jìn)更多技能人才實(shí)現(xiàn)由“工”到“匠”的轉(zhuǎn)變，為內(nèi)蒙古自治區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展聚賢賦能。（馮煜涵）