菜籃子只是消費(fèi)層級(jí)中較為基礎(chǔ)的部分，當(dāng)人們踏上更高的臺(tái)階后，無(wú)論是精神還是物質(zhì)，都會(huì)有更高的要求。

　　40年前，家庭主婦何福梅過(guò)年前買(mǎi)帶魚(yú)需要凌晨3點(diǎn)排隊(duì)，從人堆中擠出來(lái)才能買(mǎi)上一斤，被戲稱(chēng)為“拼命帶魚(yú)”。如今，豐盛的年夜飯已不稀奇，飯桌上葷菜品類(lèi)繁多，幾道素菜倒變成了“配角”。（見(jiàn)2月18日《勞動(dòng)報(bào)》）

　　物質(zhì)匱乏時(shí)代，過(guò)年被稱(chēng)為年關(guān)。主婦們不但需要一雙巧手，還得有排隊(duì)購(gòu)物的體力與巧妙組合的智慧，才能給家人提供一頓像樣的年夜飯。平日里肚子少油水，過(guò)年時(shí)的油花則足以令人向往。彼時(shí)的消費(fèi)層級(jí)還停留在“吃飽”，而今天崇尚少油多素的新變化，讓很多人不免有恍若隔世之感。時(shí)下的孩子沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)饑餓之苦，對(duì)于長(zhǎng)輩們推崇大油大肉的過(guò)年習(xí)俗還很不理解，在年輕人看來(lái)，生活原本就是如此模樣，春節(jié)也應(yīng)當(dāng)就是這個(gè)樣子。

　　菜籃子變化是社會(huì)進(jìn)步的一筆“賬目”，于點(diǎn)滴與細(xì)節(jié)處呈現(xiàn)出民生的改變。這樣的記載最真實(shí)，也最令人感慨。40年的改革開(kāi)放和社會(huì)進(jìn)步，體現(xiàn)在一家一戶(hù)的民生賬本里，濃縮到一字一符的細(xì)小數(shù)據(jù)中。如今，我們告別了“拼命帶魚(yú)”的時(shí)代，進(jìn)入了物質(zhì)較為豐富的時(shí)期。國(guó)際上常常用恩格爾系數(shù)來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家和地區(qū)人民生活水平的狀況，其實(shí)，菜籃子也是一個(gè)家庭的“恩格爾系數(shù)”，是一個(gè)國(guó)家的恩格爾系數(shù)的樣本。

　　社會(huì)的進(jìn)步讓我們的生活變得更美好，不過(guò)，這樣的進(jìn)步與公眾對(duì)社會(huì)美好生活向往，依然還有差距。消費(fèi)層級(jí)的理論表明，當(dāng)人們告別了饑餓之后，對(duì)生活質(zhì)量的要求也會(huì)越來(lái)越高。比如，面對(duì)從“拼命帶魚(yú)”到“極為豐盛”的進(jìn)步，有人指出，“40年前你買(mǎi)的魚(yú)，是無(wú)污染，無(wú)毒的，今天你買(mǎi)的魚(yú)，可能是喂了避孕藥，孔雀石的”。確實(shí)，當(dāng)溫飽的問(wèn)題得到了解決，精神上、生活品質(zhì)上的需求也都成為不得不仔細(xì)思量的方面。

　　讀懂40年家庭菜籃子的變化，就讀懂了民生訴求和需求升級(jí)、時(shí)代變遷與社會(huì)進(jìn)步。菜籃子只是消費(fèi)層級(jí)中較為基礎(chǔ)的部分，當(dāng)人們踏上更高的臺(tái)階后，無(wú)論是精神還是物質(zhì)，都會(huì)有更高的要求。相比于解決溫飽問(wèn)題，增強(qiáng)全社會(huì)的幸福指數(shù)和滿(mǎn)意度，任務(wù)更為艱巨。