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美食“過(guò)氣”
亦 多
//agustinmoreno.com2017-05-25來(lái)源: 人民日?qǐng)?bào)
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曹  一圖

  買塊蛋糕、買杯飲料要排一個(gè)多小時(shí)長(zhǎng)隊(duì),趁當(dāng)紅時(shí)大面積鋪開門店,如今已關(guān)門大半,這是不少“網(wǎng)紅美食”遇到的共同發(fā)展瓶頸。業(yè)內(nèi)人士提醒,盡管“網(wǎng)紅美食”能一時(shí)紅火,但光憑噱頭吸引顧客非長(zhǎng)久之計(jì),不盡快找到適合自己的商業(yè)模式,在食品質(zhì)量上做文章,遲早會(huì)“過(guò)氣”。
  這正是:
  人紅買賣好,
  噱頭都當(dāng)寶。
  食之若無(wú)味,
  過(guò)氣馬上倒。
  

 

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