小吃標準
//agustinmoreno.com2016-05-27來源： 法制日報
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6月15日起，包括肉夾饃、牛羊肉泡饃等在內(nèi)的5種西安地方小吃將有統(tǒng)一的地方標準。近日，西安市質(zhì)監(jiān)局召開新聞發(fā)布會，公布了標準的詳細內(nèi)容。同時強調(diào)該標準只是地方推薦標準，對小吃只有引導(dǎo)作用而無決定作用，目的就是為了保護西安小吃的整體品牌。
點評：保護地方小吃品牌，光統(tǒng)一標準還不夠，還必須在食品質(zhì)量和監(jiān)管上下足功夫。
編輯：張葦檸
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