“王者以民為天，而民以食為天�！背鲎浴稘h書·酈食其傳》的這句名言給我們講了一個簡單卻又深刻的道理。糧食生產(chǎn)和儲備關(guān)系到一個國家的社會穩(wěn)定、百姓生存、戰(zhàn)爭勝負(fù)和文明發(fā)展，古今中外莫不如此�；仡櫣畔ＥD文明的發(fā)展歷程，我們可以感受到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和糧食問題對人類歷史和社會文明發(fā)展的深刻影響。
�、�.備受崇拜的豐收女神
在古希臘神話中，大大小小的神有成百上千，但住在奧林匹斯山上的十二位主神才是真正的“大咖”。在這十二位主神中，有一位專門掌管世間農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的女神——豐收女神德墨忒爾。在古希臘人的心目中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)十分重要。神不吃不喝就可以長生不老，人若沒有糧食吃，生存就成了問題，更何談文明發(fā)展。豐收女神的重要性不容置疑，自然成為古希臘人最崇拜的女神之一。
在古希臘神話中，豐收女神教會了人類耕種，賦予大地生機(jī)。她心情好的時候可以讓大地沃野千里，五谷豐登，心情不好的時候可以讓萬物凋零，顆粒無收。她是眾神之王宙斯的姐姐，卻又和宙斯生下了一個美麗的女兒珀耳塞福涅。冥王垂涎珀耳塞福涅的美麗，強(qiáng)行將她擄到冥間，豐收女神悲痛欲絕，結(jié)果是大地萬物絕收，饑荒遍野。直到女兒被允許每年回到人間9個月，大地才重新恢復(fù)生機(jī)，人間也因此有了四季之分。春夏秋三個季節(jié)人間充滿生機(jī)，而冬季三個月，女兒必須回到冥界生活，大地因此進(jìn)入冬眠。
神話是人們的想象，卻反映了生活的現(xiàn)實(shí)。馬克思說：“古希臘的神話和藝術(shù)是人類童年時代美麗的事，具有永恒性的魅力。”恩格斯說：“荷馬的史詩以及全部神話——這就是希臘人由野蠻時代帶入文明時代的主要遺產(chǎn)。”有關(guān)豐收女神的神話反映出了古代人類企盼糧食豐收的美好愿望，以及人類對自然災(zāi)害的擔(dān)心和恐懼。農(nóng)業(yè)豐收、糧食安全在任何社會、任何國家都具有無比的重要性。
豐收女神的保佑并不能解決人類的糧食問題。只有大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，人類才能真正解決糧食問題。進(jìn)入新石器時代，人類逐漸從食物的獵取者和采集者轉(zhuǎn)變?yōu)榧Z食的栽培者和牲畜的飼養(yǎng)者，這一轉(zhuǎn)變標(biāo)志著人類進(jìn)入到了農(nóng)耕社會，這是人類文明史上第一次農(nóng)業(yè)革命。進(jìn)入青銅器時代，人們可以用金屬制作農(nóng)具，大大提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率，被認(rèn)為是人類社會的第二次農(nóng)業(yè)革命。農(nóng)業(yè)革命是人類文明發(fā)展的重要基礎(chǔ)。
�、�.克諾索斯王宮的糧庫和豐收的農(nóng)人
在希臘克里特島上的克諾索斯王宮遺址，一些巨大的陶罐十分醒目。這些陶罐個頭巨大，有的高達(dá)兩米多，其所在之處無疑是克諾索斯王宮的糧倉。數(shù)千年前，這些陶罐里裝滿了谷物、橄欖油、蜂蜜等，為米諾斯王朝的統(tǒng)治提供了糧食保障。
伊拉克利翁博物館中被命名為“豐收”的石瓶。資料圖片
克諾索斯王宮遺址的陶罐。資料圖片
克諾索斯王宮遺址的壁畫《戴百合花的王子》。資料圖片
德墨忒爾雕像。資料圖片
邁錫尼遺址獅子門。資料圖片
《伯羅奔尼撒戰(zhàn)爭史》 資料圖片
克諾索斯王宮是克里特文明最重要的遺址�？脊虐l(fā)掘表明，公元前6000年左右克里特已經(jīng)有人類居住。最早的定居者引進(jìn)了牛、羊、豬、狗等家畜，并開始在島上種植糧食。公元前3000年左右，克里特出現(xiàn)米諾斯文明的萌芽。到公元前2000年左右，克諾索斯出現(xiàn)了最早的王宮，克里特的原始社會已經(jīng)瓦解，私有制和社會分工出現(xiàn)，產(chǎn)生了早期奴隸制國家。在克里特出現(xiàn)了歐洲最早的文明——米諾斯文明。
克里特的農(nóng)業(yè)以谷物果蔬和家畜養(yǎng)殖為主，島上的橄欖油生產(chǎn)和畜牧業(yè)可以基本滿足人們的需要，但是糧食并不能自給自足，需要通過國際貿(mào)易來補(bǔ)充。米諾斯王朝擁有地中海最強(qiáng)大的船隊(duì)，產(chǎn)自埃及尼羅河流域的糧食是米諾斯船隊(duì)運(yùn)輸?shù)闹饕浳铩?/P>
克諾索斯王宮遺址的陶罐默默存在了數(shù)千年，雖然里面早已空空如也，但當(dāng)年它們裝滿了本地和進(jìn)口的谷物、橄欖油、蜂蜜等。當(dāng)它們無法再被裝滿的時候，米諾斯文明的危機(jī)也就到來了。它們的存在告訴我們，足夠的糧食是文明生存和發(fā)展的基本保證。
距離米諾斯王宮遺址不遠(yuǎn)的伊拉克利翁博物館里，收藏著一個被命名為“豐收”的石瓶，這是博物館的鎮(zhèn)館之寶之一。這個制作于公元前1500年左右米諾斯文明時代的石瓶上，一組雕塑活靈活現(xiàn)地表現(xiàn)出了農(nóng)人們從農(nóng)田里歸來的情景。領(lǐng)頭者舉著樂器，嘴巴大張，高聲歌唱，眾人肩頭扛著農(nóng)具，隨聲附和。他們歌唱的是什么呢，也許是在贊美豐收女神的眷顧，或者是在抒發(fā)內(nèi)心的喜悅。米諾斯王朝時期，城市文明是在農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上出現(xiàn)的。雖然被認(rèn)為是古希臘神話中的“米諾斯迷宮”的王宮建筑雄偉壯觀，但是高墻之外的農(nóng)田才是奴隸制王國賴以存在的基礎(chǔ)。對于農(nóng)田上的農(nóng)人來講，沒有什么比糧食豐收更讓人快樂了。
公元前1450年前后，克里特文明突然衰落。歷史學(xué)家認(rèn)為，克里特文明衰落的原因很多，其中包括附近島嶼的火山爆發(fā)使得大地被火山灰覆蓋，氣候變化導(dǎo)致克里特土地干涸、樹木死亡，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遭受毀滅性的打擊。克里特文明的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)遭受破壞，來自北方的邁錫尼人占領(lǐng)了希臘半島，并建立起更加強(qiáng)大的船隊(duì)。邁錫尼人最終征服了克里特島，希臘文明的中心從克里特島轉(zhuǎn)移到了希臘本土的邁錫尼地區(qū)。愛琴文明進(jìn)入到了第二階段，即邁錫尼文明階段。
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