吃、喝原本是人之本能，人生存之必須，可是兩字加在一起變成“吃喝”，其含義往往就變了味，尤其是，再加上個“大”字，變成“大吃大喝”，就更可能成了一個貶義詞，甚至成為一種需要人們反思的文化現(xiàn)象。

　　一般來說，朋友、客人來訪，適當招待本是人之常情，不必大驚小怪。然而，中國人對吃喝的鐘愛，已到了無以復加的地步，每到一處講究的首先是吃喝，沒有吃喝，似乎就敬意難成。因招待造成的浪費、比拼豪華的夸張之舉實在驚人，因吃喝造成的后果也令人震驚，有句順口溜“喝壞了黨風，喝壞了胃，喝得老婆背靠背”，說的就是吃喝帶來的危害。

　　有人說，吃喝現(xiàn)象盛行與中國人曾經(jīng)缺吃少喝有關(guān)。的確，筆者小時候就曾見到基層干部吃喝的樣子，至今還印象非常深刻。不過，時至今日，人們早已遠離饑餓，甚至早已不把吃喝作為主要的開銷，吃喝還是如此嚴重，執(zhí)政黨因而作出明確規(guī)定進行約束。然而，即使在如此嚴厲約束的情形下，有些地方吃喝仍然沒有停止，只是由明而暗，變得隱蔽了，就不得不令人深思了。這顯然與饑餓已經(jīng)沒有什么關(guān)系了，而是另一種生存之道，與“權(quán)”相關(guān)，與有權(quán)但沒有正當使用有關(guān)。

　　吃喝盛行無非是因為參加吃喝不用花費自己的錢。無論是公款吃喝還是別人請吃喝，都不用自己花錢，但都與權(quán)有關(guān)。公款吃喝大都是因為權(quán)力大的人喜歡吃喝，吃喝才會成一種風尚，而他們吃喝并不是為吃喝本身，更多的是通過吃喝顯擺“官譜”。其實，很多人，尤其基層官員，并不愿意吃喝，但在大領(lǐng)導面前，能喝的才能升，不能喝的就升不了，喝，往往成了一種政治態(tài)度，只好拼命喝，有的人甚至為之付出了生命。因此，十八大以后，八項規(guī)定把很多基層干部解放了出來，大得人心，但在有些地方，吃喝也變得隱蔽了。筆者曾在一個單位的內(nèi)部食堂吃飯時開玩笑地說，我住得起五星酒店，可他們的廚師卻被你們請來了。

　　別人請吃喝，不僅不用自己花錢，而且還有拿的，吃喝者自然樂意參加。但花錢者的意圖顯然也不在乎吃喝本身，他們真正在乎的是自己的利益。他們只是為了讓有權(quán)力的人高興而已，酒酣之際，他們一開口，酒桌上許多困難就得以解決了。其實只是通過吃喝搞好關(guān)系，搞定利益，所謂“吃飯搭臺，利益唱戲”而已。

　　因此，吃喝本身不是問題，而吃喝背后的政治學才是問題。要解決吃喝現(xiàn)象的問題，并不在于簡單地禁止吃喝，而是要解決吃喝背后的那些問題，讓人覺得不需要吃喝也能辦成事，也能挺直腰桿，而不能辦之事，即使吃喝也不能辦成，那么吃喝的不正之風就自然消失了。（作者系華南理工大學法學院教授）