2024年12月21日（農(nóng)歷甲辰年冬月廿一日）17時(shí)20分，迎節(jié)氣“冬至”。

陰極之至，陽(yáng)氣始生。日短之至，日影長(zhǎng)至。

冬至·三候

一候 蚯蚓結(jié)

六陰寒極，蚯蚓蜷曲。

二候 麋角解

陰極陽(yáng)生，麋角脫退。

三候 水泉?jiǎng)?/p>

一陽(yáng)初生，溫泉潺潺。

冬至·農(nóng)事

冬至前后是興修水利、建設(shè)農(nóng)田、積肥造肥的好時(shí)機(jī)。江南地區(qū)要加強(qiáng)農(nóng)田管理，清溝排水、培土壅根、耕翻冬壤、消滅蟲(chóng)害。南部沿海地區(qū)春種，注意水稻秧苗防寒。

冬至·文化習(xí)俗

冬至祭天是古代重要禮制，此傳統(tǒng)始于周朝，明清帝王每年都會(huì)在北京天壇舉行冬至祭天儀式。

古時(shí)還有冬至日祭祖、供奉黍糕的習(xí)俗。如今臺(tái)灣地區(qū)仍保留有冬至日用九層糕祭祖的傳統(tǒng)。

冬至后畫九九消寒圖的習(xí)俗起源于明代，有畫九、寫九、填九三種形式，用以計(jì)算春暖日期。

冬至既是節(jié)氣，又是重要傳統(tǒng)節(jié)日，素有“冬至大如年”之說(shuō)。除家人相聚過(guò)冬節(jié)外，古時(shí)還有敬獻(xiàn)襪履、拜圣隆師之俗，以禮敬尊長(zhǎng)、崇道重教。

冬至·食養(yǎng)

各地冬至食俗多寄托團(tuán)圓和美之意。

北方地區(qū)自漢代起，就有冬至吃餃子、餛飩的習(xí)俗。

南方地區(qū)有冬至祭祖、宴飲的習(xí)俗，要食用湯圓、年糕、麻糍、冬至團(tuán)、番薯湯果、長(zhǎng)線面、赤豆糯米飯、燒臘、姜飯、小蔥燒豆腐、雞湯等特色美食。

客家地區(qū)、廣西貴港等地有冬至釀酒的習(xí)俗。江浙地區(qū)尤以冬至釀造的冬釀花雕最為極品。蘇州地區(qū)在冬至日要暢飲冬釀酒，用糯米或黃米加入桂花釀造，甘甜爽口，桂香馥郁。

山東、四川地區(qū)流行冬至喝羊肉湯，溫補(bǔ)臟腑，暖身驅(qū)寒。

冬至·詩(shī)詞

微陽(yáng)初萌，云物獻(xiàn)瑞，

沽酒賞梅，一線添長(zhǎng)。

邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。

想得家中夜深坐，還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人。

——唐·白居易《邯鄲冬至夜思家》

岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。

云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異，教兒且覆掌中杯。

——唐·杜甫《小至》

黃鐘應(yīng)律好風(fēng)催，陰伏陽(yáng)升淑氣回。

葵影便移長(zhǎng)至日，梅花先趁小寒開(kāi)。

——宋·朱淑真《冬至》

稟命異草木，彼將羨勾萌。

人實(shí)嗣其世，一衰復(fù)一榮。

——宋·梅堯臣《冬至感懷》

至日陽(yáng)回，剛好趁、歌調(diào)白雪。

侵寒起、玉堆階下，無(wú)聲騷屑。

——清·王貞儀《滿江紅 甲寅冬至日雪》

五更簾幕收殘雨。翠翎畫鵲枝頭語(yǔ)。

初日弄春姿。隔煙梅已知。

——清·姚燮《菩薩蠻 冬至日曉起》

數(shù)九寒天，周而復(fù)生。

愿虛極靜篤，品物如期。

總監(jiān)制丨張文華

監(jiān)制丨李駿 溫曉樂(lè)

制片人丨崔明曌

撰稿丨褚明哲

導(dǎo)演丨劉冰

美術(shù)丨郝倩

AI視覺(jué)丨張宏勝

音樂(lè)丨唐一維