原標(biāo)題：“農(nóng)業(yè)科研很苦，沉醉其中也很幸?！?/p>

中國婦女報(bào)全媒體記者 田夢迪

她是中國科協(xié)農(nóng)村專業(yè)技術(shù)服務(wù)中心特邀專家、是扎根一線開展農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)科普的榜樣。她20年如一日堅(jiān)持油菜超高含油種質(zhì)資源的創(chuàng)新，成功把“三碗菜籽一碗油”變成“兩碗菜籽一碗油”。如今她正在和育種工作者一起挑戰(zhàn)培育耐北方鹽堿地的新品種——

整天和油菜打交道、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在農(nóng)村扎根、把實(shí)驗(yàn)室建在大田邊上……被問及媽媽的職業(yè)時(shí)，黃桃翠讀二年級的兒子毫不猶豫寫上了“農(nóng)民”二字。

事實(shí)上，黃桃翠是重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所所長、重慶市油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家。她二十年如一日堅(jiān)持油菜超高含油種質(zhì)資源的創(chuàng)新，成功把“三碗菜籽一碗油”變成“兩碗菜籽一碗油”。她培育的“慶油3號”創(chuàng)造中國油菜含油量最高紀(jì)錄，“慶油8號”再次刷新紀(jì)錄。

“農(nóng)民需要什么，我們就做什么”

2006年，黃桃翠還是一名生物老師。一次偶然的機(jī)會，她看到一篇名為《一顆種子要改寫世界油菜歷史》的報(bào)道，講述了油菜育種專家、西南大學(xué)教授李加納將黃籽、高產(chǎn)、高油等性狀相結(jié)合，創(chuàng)立黃籽油菜育種技術(shù)體系的故事。

黃桃翠在實(shí)驗(yàn)室中觀察種子成長過程。

“黑乎乎的油菜籽通過育種就變成了黃色，這比魔術(shù)還神奇?！碑?dāng)年28歲的黃桃翠覺得這個(gè)培育的過程特別新奇，也因此迷上植物遺傳學(xué)。于是，她白天上班、晚上自學(xué)，終于考到李加納門下，主攻油菜單倍體育種研究。讀研期間，她在導(dǎo)師的支持下開始培育自己的新品種——“慶油”系列。

從2008年起，黃桃翠就關(guān)注到我國的食用油安全問題?！爸袊秤弥参镉妥越o率僅30%左右，遠(yuǎn)低于世界公認(rèn)的50%的安全警戒線?！彼蛑袊鴭D女報(bào)全媒體記者介紹，油菜是我國主要的油料作物，培育適合我國氣候條件種植的優(yōu)質(zhì)油菜品種成了迫切的攻堅(jiān)方向。

2009年，黃桃翠從西南大學(xué)作物遺傳育種專業(yè)碩士畢業(yè)，跨入重慶市農(nóng)科院大門從事油菜育種研究?！爱?dāng)時(shí)所里除了試驗(yàn)田，沒有一顆油菜種子?！秉S桃翠說，她把“慶油”帶到農(nóng)科院，加上院里幾塊試驗(yàn)田，成了她育種的最初起點(diǎn)。

然而，油菜育種又分為抗病、高產(chǎn)、高油等諸多方向，從何處切入也是個(gè)難題。黃桃翠四處取經(jīng)，一位專家的話點(diǎn)醒了她——“農(nóng)民需要什么，我們就做什么。”“到田里調(diào)研時(shí)，我聽到農(nóng)民說的最樸素的一句話就是今年收了多少斤油?！秉S桃翠很快想明白了，“油菜和稻谷等糧食作物不同，種菜籽是為了吃油。農(nóng)民關(guān)心產(chǎn)量，作為科研工作者，我就提高單位面積的產(chǎn)油量?！?/p>

在超長周期中尋求小概率

黃桃翠將遺傳上有一定差異且優(yōu)良性狀能夠互補(bǔ)的品種進(jìn)行雜交，通過人工授粉，培育出雜交種，逐步采取優(yōu)勝劣汰的方式，選取所需的新品種。

黃桃翠（右）在油菜花地里記錄作物生長狀態(tài)。

2015年，經(jīng)過不斷摸索和創(chuàng)新，第一個(gè)高產(chǎn)油菜品種“慶油1號”成功問世。從無到有的跨越總是讓人激動。當(dāng)時(shí)，正在國外訪學(xué)的黃桃翠聽到消息后喜極而泣。在推廣“慶油1號”時(shí)，黃桃翠到重慶市萬州區(qū)源陽縣做科技特派員，看到縣里層層疊疊的梯田里種滿了自己研發(fā)的品種，那一刻，她心中的幸福感無法用言語表達(dá)。

“慶油1號”推廣后，黃桃翠身上仿佛總有用不完的勁兒，她白天在油菜田間奔走，收集種植過程中出現(xiàn)的問題，晚上又泡在實(shí)驗(yàn)室里，想辦法讓品種更加完美。

然而，農(nóng)業(yè)科研的道路并非一帆風(fēng)順?！霸趯?shí)驗(yàn)室里，新研發(fā)的品種很成功，含油量比‘慶油1號’更高。但到了大田應(yīng)用，第二年就大量暴發(fā)了菌核病。品種一旦有了瑕疵，肯定不能繼續(xù)推廣。”黃桃翠回憶，那天她在田埂上默默坐了良久，她知道要放棄這個(gè)品種，但未來的育種之路呢，是不是也要一起放棄？

“農(nóng)業(yè)育種周期性太長，動輒要10年以上，在這個(gè)過程中真正能有所創(chuàng)新又很難，每年的溫度不同、各地的氣候各異、農(nóng)民的管理方法也各有特點(diǎn)，在如此復(fù)雜的系統(tǒng)中培育出合適的新品種，是個(gè)小概率事件?！秉S桃翠感慨，不少人做著做著就停下了。

但她還不想停下，每次遇到難關(guān)，她總是給自己打氣：“再堅(jiān)持一下，如果那么順利就不會等到我去做這件事了?！?/p>

2016年，黃桃翠主導(dǎo)的油菜特高含油品種“慶油3號”誕生，含油量高達(dá)49.96%，創(chuàng)造了當(dāng)時(shí)全國油菜含油量新紀(jì)錄?！?9.96%是什么概念？兩碗菜籽一碗油！”黃桃翠引用油菜種植戶的話解釋，之前的品種要三碗菜籽才能榨一碗油。2019年，“慶油8號”再次打破紀(jì)錄，含油量達(dá)到51.54%。

如今，“慶油3號”依舊是全國油菜主推品種之一，集中于長江流域。截至目前，已累計(jì)推廣約2000萬畝，按每畝增產(chǎn)15公斤菜籽油估算，可增收60億元。黃桃翠經(jīng)常接到陌生號碼來電，“對方都是年紀(jì)很大的農(nóng)民，他們幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到我，只是為了道一句感謝。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我覺得這輩子都值了。”

下地做科研、和市場的農(nóng)民打交道，這是黃桃翠的日常，也是她愿意花時(shí)間做的事情。如今，發(fā)微信、打電話找黃桃翠的人很多，她無法全然顧及。但其中農(nóng)民問到和技術(shù)相關(guān)的問題，每一個(gè)她都會認(rèn)真回答。黃桃翠說：“如果一種栽培技術(shù)或種植方法能提高產(chǎn)量，我會毫不猶豫到地里去跟大家講解?？赡苡行┙?jīng)驗(yàn)豐富的種植戶會堅(jiān)持己見，但即使對方有一點(diǎn)點(diǎn)收獲，我都認(rèn)為這次講解很有價(jià)值?！?/p>

在黃桃翠看來，我國目前的農(nóng)業(yè)發(fā)展存在薄弱環(huán)節(jié)，這是機(jī)會也是挑戰(zhàn)，如果能積極投身其中，定能做出一番事業(yè)。為了引導(dǎo)更多年輕人愛上農(nóng)業(yè)科研，她經(jīng)常受邀到中小學(xué)校講課。最近，她還通過中國科協(xié)農(nóng)村專業(yè)技術(shù)服務(wù)中心拍攝的人物專題片，用自身的經(jīng)歷告訴孩子們，“用10年、20年的工夫去做一件事情是非常有價(jià)值、有獲得感的。農(nóng)業(yè)科研很苦，但沉醉其中也很幸福?！?/p>

科研永無止境

科研過程中，最難的就是種質(zhì)資源的創(chuàng)制。從2006年開始，黃桃翠就帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)收集資源，將其鑒定分類。青海早熟品種、安徽抗寒品種、孟加拉國的野生品種……10年來，她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)收集了數(shù)千份不同性狀的油菜品種。

有了種子，團(tuán)隊(duì)不斷進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)，選取優(yōu)質(zhì)種源。黃桃翠說：“科研工作本身就是不斷重復(fù)，但有了方法，按部就班去做就好，失敗是常態(tài)，重要的是爬起來、堅(jiān)持走下去?！?/p>

什么力量鞭策她不斷前行？黃桃翠曾想過一個(gè)問題，“慶油”系列是幫助農(nóng)民增產(chǎn)，反過來說，如果推廣一個(gè)瑕疵品種，導(dǎo)致畝產(chǎn)減量，上千萬畝種植帶給國家巨額損失。對于單個(gè)種植戶來講，將是無法承受的災(zāi)難。每念及此，黃桃翠更不敢有絲毫放松。

“科研永無止境，就是要不斷直面國家所需、人民所盼，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)實(shí)需求服務(wù)?！秉S桃翠每日在田間奔波，總能不斷發(fā)現(xiàn)問題。根腫病如同油菜的“癌癥”，雖然油菜地發(fā)病占比不高，但有快速蔓延的趨勢?！霸诜N子上聚合抗根腫病基因，土壤里的菌就沒法再侵害?！苯衲?，黃桃翠團(tuán)隊(duì)又推出新的品種“慶康”系列，抗根腫病的同時(shí)含油量高達(dá)53.17%。

憑借在油菜育種領(lǐng)域取得的成就，黃桃翠先后獲全國五一勞動獎(jiǎng)?wù)?、全國五一巾幗?biāo)兵、全國三八紅旗手等稱號，還曾獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豐收獎(jiǎng)“農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。

雖然做農(nóng)業(yè)科研并非為了榮譽(yù)，但這些稱號真正落到黃桃翠頭上時(shí)，她還是有一種被認(rèn)可的喜悅?！耙环矫嬗X得自己這些年辛苦付出有人肯定，同時(shí)也會有壓力，每每稍微懈怠，就會想自己要對得起國家的認(rèn)可。”黃桃翠說。

雖然有各個(gè)頭銜加身，黃桃翠仍舊保持最質(zhì)樸的“農(nóng)民”形象，一天也不離開基層。這些年來，她發(fā)現(xiàn)市場就像一張?jiān)嚲?，不斷提出新問題：當(dāng)提高了油菜產(chǎn)量時(shí)，發(fā)現(xiàn)油菜籽的含油量又不夠了；好不容易提高了含油量，發(fā)現(xiàn)根腫病來了；解決這些問題之后，市場又有了新要求……

2022年至2024年，中央一號文件連續(xù)3年對油菜擴(kuò)種作出部署。“留給油菜種植的土地面積很有限。但是朝北走，很多鹽堿地目前正處于荒廢的狀態(tài)。如果我們培育出適合北方鹽堿地種植的新油菜品種，這個(gè)問題就能得到解決?！秉S桃翠介紹。

事實(shí)上，黃桃翠已經(jīng)組建團(tuán)隊(duì)開始做這件事，兩年來成效甚微。不過，團(tuán)隊(duì)合作總好過單兵作戰(zhàn)，黃桃翠開始帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)和其他的油菜團(tuán)隊(duì)一起碰撞，她相信育種工作者間的“化學(xué)反應(yīng)”會帶來新的可能性，她說：“培育耐鹽堿地的油菜可能比當(dāng)初提高含油量還要難，但我愿意以20年為刻度，期待下一個(gè)奇跡的發(fā)生。”（受訪者供圖）