繪畫/李明姝 文字/陳婉揚(yáng)

據(jù)央視新聞、北京日?qǐng)?bào)客戶端等媒體報(bào)道，11月26日，第二屆中國國際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會(huì)在北京開幕，全球目光再次聚焦中國。在本屆鏈博會(huì)上，主辦方特別設(shè)立了川渝火鍋產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈展，展示內(nèi)容包含火鍋食材、調(diào)味品、器材與用具，以及火鍋廢料處理技術(shù)、生物柴油制造技術(shù)等上下游產(chǎn)業(yè)最新技術(shù)。

一條完善、高效的供應(yīng)鏈，助力中國火鍋“飄香”世界。從火鍋食材、調(diào)味品，再到火鍋廢料處理技術(shù)等上下游產(chǎn)業(yè)，這條“熱辣滾燙”的供應(yīng)鏈突顯了中國火鍋“出海”背后的強(qiáng)大支持，也彰顯了中國火鍋產(chǎn)業(yè)在全球餐飲文化中的獨(dú)特魅力與競(jìng)爭(zhēng)力。

在中國與世界雙向奔赴、合作共贏的故事越來越多的今天，火鍋產(chǎn)業(yè)的成功“出海”，不僅是中國傳統(tǒng)美食走向世界的生動(dòng)例證，更體現(xiàn)了中國企業(yè)在全球化背景下的創(chuàng)新和適應(yīng)能力。期待在本屆鏈博會(huì)上，有更多中國企業(yè)“鏈”接世界，在合作中推動(dòng)中國產(chǎn)品“出?！被菁案嗳耍尭嗟墓?yīng)鏈真正變成“共贏鏈”。