高校對外賣“堵”不如“疏”
余明輝
//agustinmoreno.com2015-11-24來源: 經(jīng)濟日報分享到: | 更多 |
調(diào)查發(fā)現(xiàn),在高校扎堆的地方,大學(xué)生叫外賣現(xiàn)象非常普遍。記者調(diào)查了京城18所知名高校后發(fā)現(xiàn),至少8所高校出臺了不允許外賣送餐到校園內(nèi)的規(guī)定。
客觀來說,就目前外賣餐飲的食品安全問題、外賣交通工具造成的高校校園交通安全隱患等問題,相關(guān)高校采取管制措施甚至發(fā)布“外賣禁令”加以應(yīng)對可以理解。問題在于,這種“禁”“堵”的理念和舉措是否符合實際、是否會令行禁止呢?既然外賣在高校內(nèi)有市場,就說明高校內(nèi)有這種需求及產(chǎn)生這種需求的土壤。
目前,國內(nèi)高校基本上都實現(xiàn)了后勤社會化服務(wù),包括餐飲服務(wù)在內(nèi)已經(jīng)與社會接軌。這就導(dǎo)致在價格上,高校食堂與社會餐館差不多;在飯菜質(zhì)量上,由于競爭不充分,高校食堂與社會餐館相比并無明顯優(yōu)勢。大學(xué)生與校外外賣結(jié)合,似乎也是自然而然的事情。
因此,高校外賣要“堵”更要“疏”,在發(fā)布“外賣禁令”的同時,高校也應(yīng)統(tǒng)籌考慮學(xué)生宿舍與食堂的分布,提升校內(nèi)食堂飯菜的口味、質(zhì)量等,吸引大學(xué)生們重回校內(nèi)食堂。而校內(nèi)食堂的經(jīng)營者不妨多幾分“互聯(lián)網(wǎng)+”思維,積極拓展網(wǎng)上訂餐等送餐服務(wù),滿足學(xué)生們的實際需求。
編輯:丁斌斌
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