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誰來托起小店的生存夢(mèng)想
王石川
//agustinmoreno.com2017-02-20來源: 北京青年報(bào)
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  19日上午,曾被譽(yù)為“上海灘十碗最好吃餛飩”之一的夢(mèng)花街餛飩店,在上海市中華路光啟南路口換址重開,有顧客開心地說:“還是以前的味道!”此前,這家開了20年的餛飩店,一直沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品衛(wèi)生許可證,被相關(guān)部門關(guān)停。去年11月,夢(mèng)花街餛飩和阿大蔥油餅兩家小店的遭遇,被李克強(qiáng)總理在上海深化“放管服”改革座談會(huì)上提到,引發(fā)關(guān)注。

  夢(mèng)花街餛飩被贊為最能代表上海風(fēng)情的“老味道”之一,它的關(guān)閉讓人扼腕嘆息,如今換址重開,不獨(dú)上海市民,無數(shù)網(wǎng)友也倍覺欣慰。原因在于,這家小店不僅承載了店主一家的基本生計(jì),更檢驗(yàn)著執(zhí)法者的理性與柔情。

  猶記得李克強(qiáng)總理去年11月視察上海時(shí),專門提到了夢(mèng)花街餛飩和阿大蔥油餅,說小食店可能確實(shí)存在證照等問題,“但我們基層政府部門也應(yīng)更多從百姓角度考慮一下,盡量尋求更多人的‘共贏’。監(jiān)管也不一定是冷漠的,要多帶一點(diǎn)對(duì)老百姓的感情。”誠(chéng)哉斯言!呼喚人性化監(jiān)管不是拒絕監(jiān)管,而是倡導(dǎo)有溫度的監(jiān)管,當(dāng)堅(jiān)硬的規(guī)定與艱辛的生存相沖突時(shí),未必非要斗個(gè)你死我活。

  制度尊嚴(yán)要維護(hù),店主生存也要顧及,如何化解矛盾?辦證。但辦證需要店鋪?zhàn)銐虼,高昂的房租、水電煤等費(fèi)用支出,像一道高墻擋住了夢(mèng)花街餛飩店主復(fù)業(yè)的夢(mèng)想。怎么辦?不能不提一家名叫“餓了么”的企業(yè)。據(jù)報(bào)道,去年年底,在黃浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的協(xié)調(diào)下,店主在夢(mèng)花街附近找到了合規(guī)的新店面。同時(shí),和“餓了么”簽署合作協(xié)議,由“餓了么”承擔(dān)店面裝修及新店的部分房租。如此一來,皆大歡喜。

  由此便涉及一個(gè)屬于老生常談,但又不能不提的現(xiàn)實(shí)命題:企業(yè)責(zé)任。挽救像夢(mèng)花街餛飩店那樣的人氣老店,有多種方式,比如熱心市民眾籌、責(zé)任企業(yè)襄助,等等。企業(yè)在商言商,勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,即便有利益驅(qū)動(dòng),終歸不是壞事。即以夢(mèng)花街餛飩店復(fù)業(yè)為例,它的起死回生,得益于責(zé)任企業(yè)伸出援手,對(duì)這種義舉不妨報(bào)以掌聲。

  更應(yīng)該看到,夢(mèng)花街餛飩店畢竟只是幸運(yùn)的個(gè)體,有太多小店盡管有人氣,但屬于“居改非”,沒有辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品衛(wèi)生許可證,它們?nèi)绾紊?指望它們都受到企業(yè)眷顧,或?qū)偕萃,這就需要政府部門積極承擔(dān)責(zé)任。在不違規(guī)的前提下,幫它們改造,為它們提供可行的生機(jī),以及在減稅降費(fèi)上多花一些心思。

  原因很簡(jiǎn)單,幫助這些看似不起眼的小店,實(shí)際上就是幫助政府自身,小店能活下來,店主一家可確保衣食無憂,往往還能向社會(huì)提供幾個(gè)就業(yè)崗位,店鋪生意慢慢做大,也能向政府繳納更多的稅費(fèi)。最重要的是,在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”風(fēng)生水起的今天,小店雖小,但嵌合創(chuàng)業(yè)主題,事關(guān)民眾生計(jì),再小的事也是大事。這樣的小店多了,民眾更有奔頭,社會(huì)更有生氣,經(jīng)濟(jì)更有活力,可謂一舉多贏。

  “只要精神不滑坡,辦法總比困難多!睆陌⒋笫[油餅店,到夢(mèng)花街餛飩店,我們感受到了法律的威力,也領(lǐng)受到了辦法的魅力。我們看到了政府有所作為,也看到了企業(yè)的社會(huì)責(zé)任,以及無數(shù)網(wǎng)友的善良呼聲。所謂著眼于形成最大公約數(shù),畫出最大的同心圓,只要方向一致,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的路徑多元化一些,就會(huì)涌現(xiàn)更多暖人心的好事。

 

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