昆明市二環(huán)北路鑫安花園小區(qū)有市民發(fā)現(xiàn)，有人在該小區(qū)一間車庫里，用抹布抹了碗筷后直接包裝成消毒餐具，再由微型車運到餐館去。記者多天暗訪，發(fā)現(xiàn)該洗碗公司給一些餐館提供的公共餐具并未消毒，整個清洗包裝過程都是在小區(qū)的地下車庫內完成，根本不符合昆明市的公共餐飲具衛(wèi)生監(jiān)督管理法規(guī)。該公司一負責人坦言，公司沒在工商部門注冊，每天1.2萬套餐具根本沒消毒，清洗完后就直接流向餐館。（5月11日《都市時報》）

　　大批量的餐具未經(jīng)消毒，只是用抹布簡單抹過之后便打包處理，最終貼上“消毒餐具”的標簽來糊弄消費者，如此這般的問題餐具，又如何來保障消費者的身體健康與生命安全呢？當然，通過這一問題，既暴露出相關黑心商家的良心缺失，同時，也反襯出監(jiān)管的不作為。

　　有的黑心商家將消費者的身體健康與生命安全置之于不顧，他們早已被經(jīng)濟利益沖昏了頭。也正因此，也會出現(xiàn)“毒奶粉”、“瘦肉精”等形形色色的食品安全事件。另外，一些生產(chǎn)企業(yè)的惡意排放，一些建筑公司大搞“豆腐渣”工程等，皆緣于他們在追逐經(jīng)濟利益過程中已到了走火入魔的可怕境地。當然，面對無良商家的不擇手段、為所欲為，按理說，政府相關監(jiān)管部門當應盡職履責、嚴格把關。

　　可是，一些地區(qū)的監(jiān)管部門形同虛設，他們或是缺乏主動作為、真情為民的作風，甚至，有的監(jiān)管部門與不良商家串通一氣，在收取了“好處費”后便對坑害公眾的各類問題視而不見，甚至還想方設法為不良商家充當“保護傘”，不僅背離了他們的職業(yè)操守，也寒了公眾的心。如今，面對“萬套餐具未消毒送餐館”的問題，既要嚴懲黑心商家，同時，當?shù)叵嚓P監(jiān)管部門也該嚴肅反思。