昨天起《北京市網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》（試行）開始實(shí)行，其中明確規(guī)定“送餐容器和食品包裝應(yīng)清潔、密閉、完好，送餐設(shè)備應(yīng)定期消毒”。那么被各個(gè)送餐平臺(tái)廣泛使用的送餐箱的清潔狀況究竟如何呢？記者近日走訪朝陽區(qū)、海淀區(qū)的幾處送餐集中區(qū)域發(fā)現(xiàn)，多數(shù)送餐箱使用時(shí)長已在一年以上，且從未進(jìn)行過消毒。（3月15日《北京青年報(bào)》）

　　食指一點(diǎn)，美食上門。網(wǎng)絡(luò)訂餐的確解決了眾多寫字樓內(nèi)白領(lǐng)的吃飯問題，但隨之而來的衛(wèi)生和食品安全問題也越來越多。送餐箱一年不消毒、箱內(nèi)用于保溫的線毯油脂麻花的司空見慣。不說別的環(huán)節(jié)，只說送餐環(huán)節(jié)，就存在著嚴(yán)重的食品安全隱患。其中送餐設(shè)備不規(guī)范和沒有每日消毒措施是兩個(gè)主要問題。

　　首先，應(yīng)該對(duì)送餐容器有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，一定要符合國家包裝材料有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。因?yàn)橛行┎牧显谟龅礁邷貢r(shí)會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，不能用作食品容器。其次，對(duì)送餐箱應(yīng)該做到每日進(jìn)行消毒，一輛電動(dòng)自行車馱著送餐箱每日穿梭在大街小巷，必定會(huì)沾染上一些細(xì)菌，不每日消毒就會(huì)使細(xì)菌滋生，造成食品安全隱患。再次，對(duì)送餐箱內(nèi)的保溫材料也要規(guī)范化，堅(jiān)決清除那些油脂麻花的不方便進(jìn)行消毒的線毯之類的東西。總之，第三方平臺(tái)必須真正負(fù)起責(zé)任來，建立起網(wǎng)絡(luò)食品安全制度，讓消費(fèi)者吃上放心餐。