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進入八月份之后,隨著北京市3 萬冊《APEC實用英語手冊》的發(fā)放,懷柔人學習英語的勁頭更足了。APEC背景知識、工作人員常用詞匯、工作人員常用英文表達、市民常用英文表達、APEC常用表達的九種語言翻譯、APEC重要詞匯的縮寫及中英文對照、現(xiàn)有經(jīng)濟體的英文名稱……這本幾乎涵蓋了APEC方方面面內(nèi)容的手冊十分“簡單易學,即學即用”!癢elcome to Beijing!”,在一家剛剛掛上英文招牌的小餐館里,看到有金發(fā)碧眼的外國人走過,老板的小兒子探出頭來興奮地跟他打招呼。已經(jīng)到來的APEC會議周更是對北京服務業(yè)的一次全面檢驗和提升。
眾所周知,“高效”、“專業(yè)”、“認真”,8月份本屆APEC第三次高官會在京舉行時,這是與會者對“北京服務”的直觀印象。本屆APEC會議最后一次高官會于11月5日在北京舉辦,正式開啟了2014年APEC領導人會議周,中國再次迎來了一場具有重要國際影響力的“主場外交”,北京各項服務將保障的表現(xiàn)吸引世界目光。早前北京市政府提出,要以奧運標準做好APEC會議的各項服務保障工作,從衣、食、住、行等全方位確保APEC順利進行,展現(xiàn)出 “北京服務” 品牌。從會場到新聞中心,會議周各項活動將漸次展開,能否再一次展現(xiàn)中國服務業(yè)頂級水平,北京正接受來自全球政商領導與媒體的檢驗。為此,北京市已組織培訓服務人員200余期,共計參與兩萬余人次。培訓內(nèi)容涉及禮儀、語言、儀容儀表、APEC基礎知識、西餐服務等內(nèi)容。服飾細節(jié)展現(xiàn)中國特色、上菜時間精確到“秒”、電梯司機“持證”上崗、“一杯水”考驗國賓車隊司機,北京力圖在“衣食住行”全方位做到分秒不差、滴水不漏。
語言升級:APEC刮來“ABC”風。APEC峰會為京郊懷柔吹來了一陣“ABC”風。如今來到懷柔路邊,目光所及的小商鋪全都換上了“洋招牌”,在去往峰會主會場之一的日出東方酒店的路上,昔日的“老馬面館”招牌下多出一個“LAOMA NOODLES”。隨著會期的臨近,學習英語成為懷柔人趨之若鶩的新潮流,小區(qū)英語演講比賽、村民英語學習班辦得有聲有色,加油站、的士公司、酒店、商場也都紛紛開展了員工英語培訓!癏ello, how are you?”已成為不少懷柔雁棲鎮(zhèn)范各莊村村民見面打招呼的話。為了抓住APEC的商機,在村官包坤的組織下,村民紛紛學起了英語。為了能跟外國友人溝通,平均年齡50歲的村治安巡邏隊也加入了英語學習的隊伍中。
由于文化水平低、基礎差、記憶力也不好,使這20多名高齡學員學起英語來格外吃力!拔疫@輩子從來沒接觸過英語,擔心學了就忘,還怕說出來就鬧笑話。”巡邏隊隊長周文勤有些難為情地說。為此,英語學習班的老師們特地準備了生動風趣的視頻和動畫和學習手冊,不少村民們在不知不覺的嬉笑娛樂中已經(jīng)能用英語簡單的交流了。
餐桌盡顯京味文化。APEC的餐桌上將大秀北京文化,驢打滾、北京烤鴨等京味菜品均榜上有名。全國各地美食也將“因地制宜”,搬上元首餐桌。除了菜色上的精心安排,服務培訓更煞費苦心。在訓練期間,服務員們需要托著杯盤背靠墻壁或頭頂書本練習站姿;男服務員要進行會場布置的培訓,確保在規(guī)定時間內(nèi)所有桌椅板櫈都在一條直線。據(jù)測算,會議期間最長送餐距離直線距離300米,為保證送餐菜品的溫度、品相和口感,工作人員經(jīng)過秒表計時反覆演練,已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)通過484步,耗時5分45秒抵達目的地。就連電梯司機也要“持證”上崗。北京市質(zhì)監(jiān)局目前已完成對APEC會場、駐地涉及的500多臺電梯的檢驗檢測。特種設備安全監(jiān)察及檢驗機構(gòu)還與APEC會議會場、駐地特種設備使用單位、維保單位建立對接,對電梯運行平穩(wěn)性、制動性能等進行檢查。在重要活動時,把重要乘客電梯轉(zhuǎn)換為司機操作的專用狀態(tài),避免長時間按壓電梯外呼或遮擋電梯門等候,此外扶梯也安排專人值守。此前分兩批對APEC會議會場及駐地電梯司機進行專場免費培訓考核,103人通過考核取得了電梯司機證書。至此,APEC會議會場、駐地均配備了持有效證件的電梯司機。
行車繞樁滴水不撒。為保障APEC參會人員通關,首都機場海關在旅檢現(xiàn)場設置了APEC專用通道和媒體記者專用通道,安排外語熟練關員進行現(xiàn)場指引,指派專人負責辦理通關手續(xù),保證APEC會議人員如無特殊情況3分鐘通關。負責接送國外高官的國賓車隊更要通過“一杯水”的技術考核,據(jù)了解,國賓車隊的50位司機經(jīng)過近兩個月的培訓已進入駐地。這些司機曾在中非論壇等國際會議中多次接待外國領導人,在對司機進行考核時,不僅要求駕齡達到一定年限,同時要技術過硬,在考核時把一杯水放在車的前車蓋上,司機駕駛車輛經(jīng)過繞樁、跑圈,水不灑出來才算合格。
精細組織萬無一失。在今年七月的APEC第三次高官會誓師動員大會上,北京市委副書記、市長、APEC會議北京市籌備工作領導小組常務副組長王安順作動員講話時表示,要拿出籌辦奧運的勁頭和作風,全力做好各項服務保障工作。不放過任何一個細小環(huán)節(jié)、不遺漏任何一個細微問題,打造“北京服務”品牌,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效服務;通過精細化組織創(chuàng)造一流的服務效率;提高會場運行指揮和應急處置能力,確保運行零投訴、安全零事故,做到萬無一失。
北京服務業(yè)利好亞太區(qū)域合作。周密組織和優(yōu)質(zhì)服務曾令北京奧運會贏得“無與倫比”的贊譽,北京服務保障國際大型活動的能力有目共睹,經(jīng)濟結(jié)構(gòu)也已轉(zhuǎn)型為服務業(yè)主導的城市。目前,北京是中國服務業(yè)占產(chǎn)業(yè)比重最高的城市之一,過去十年,北京服務業(yè)的增加值從0.34萬億元人民幣增加至去年的1.5萬億元人民幣,十年增長了3.5倍;而2008年北京舉辦奧運會對促進服務產(chǎn)業(yè)的發(fā)展功不可沒。北京副市長程紅在今年京交會期間曾表示,服務業(yè)已經(jīng)超過傳統(tǒng)制造業(yè),未來將對首都就業(yè)、提升產(chǎn)業(yè)升級等方面發(fā)揮舉足輕重的作用。中國(海南)改革發(fā)展研究院院長遲福林在展望此次APEC會議時也評價,到2020年,中國將走向服務業(yè)大國,形成以服務業(yè)為主導的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)。2020年,中國有望向國外市場進口8000億美元服務,該數(shù)字是2012年2800億美元的2.86倍。“中國服務業(yè)的快速發(fā)展和加快開放,會給亞太區(qū)域合作帶來重大利好。