四川泡菜有申遺打算

    形成產(chǎn)業(yè)鏈尚有難度

    據(jù)四川在線 在韓國泡菜成功申遺后，成都川菜博物館副館長張輝強(qiáng)表示，四川泡菜確有申遺打算。

    四川泡菜最有特色的地方，在于泡制方法和種類。用傳統(tǒng)的泡制方法，抑制泡菜里菌類的生長，使之保持平衡。不管是泡制一天還是幾十年，都能泡出可口的味兒。而說到四川泡菜種類則是“無所不泡”，肉、水果、蔬菜等只要能想到的都可以成為原料。

    ——韓國泡菜之所以能夠成功申遺，其原因已經(jīng)不在于能夠進(jìn)行大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作，更在于將原本為一種食物的泡菜通過各種傳播途徑變成了一種超越飲食本身的文化。對于依舊停留在小作坊式操作，一家一口味的四川泡菜而言，如何形成產(chǎn)業(yè)鏈，如何盡快尋求到更好的傳承渠道，比奢談申遺與否更重要。如果四川泡菜真的能夠像韓國泡菜一樣，成為一個地域文化符號，那么申不申遺，文化都在那里，誰也拿不走。

    “手游”市場面臨整治

    行業(yè)發(fā)展將日趨“健康”

    據(jù)中國文化報 文化部下發(fā)新一批違法違規(guī)互聯(lián)網(wǎng)文化活動查處名單，國內(nèi)10個手機(jī)游戲平臺以及8款人氣頗旺的手機(jī)游戲被點(diǎn)名。文化部此次整治的重點(diǎn)，一是部分手機(jī)游戲平臺涉嫌宣揚(yáng)賭博的手機(jī)游戲；二是部分手機(jī)游戲在運(yùn)營過程中誘導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)游戲用戶采取投入法定貨幣或網(wǎng)絡(luò)游戲虛擬貨幣方式獲取網(wǎng)絡(luò)游戲產(chǎn)品和服務(wù)；三是部分企業(yè)未經(jīng)批準(zhǔn)擅自從事手機(jī)網(wǎng)絡(luò)游戲的經(jīng)營活動。

    ——近年來，手機(jī)游戲市場正在成為文化產(chǎn)業(yè)中的新生力量，由于開發(fā)周期短，推廣渠道便捷，收費(fèi)能力強(qiáng)，因而正在成為業(yè)界“新寵”，但也因其背后巨大的經(jīng)濟(jì)利益以及相關(guān)法規(guī)尚不健全而被某些運(yùn)營者“鉆空子”違法違規(guī)牟利。此次針對違規(guī)的熱門手游進(jìn)行整頓，不僅能夠有效保護(hù)手游玩家的正當(dāng)權(quán)益，也將有助于促進(jìn)整個行業(yè)的正常健康發(fā)展。

    “土豪”等成年度候選字詞

    文化心態(tài)映射社會現(xiàn)實(shí)

    據(jù)�？谕韴� 在由國家語言資源監(jiān)測與研究中心、商務(wù)印書館、中國網(wǎng)絡(luò)電視臺、山東衛(wèi)視聯(lián)合主辦的“漢語盤點(diǎn)2013”活動的評選過程中，“土豪、霾、中國大媽、女漢子”等字詞入選年度候選字詞，這些候選字詞充分征求了網(wǎng)友們的意見。

    ——這些入選年度候選字詞的字或詞語，不管是否中聽，都代表了當(dāng)下國人的文化心態(tài)，也反映了一定的社會現(xiàn)實(shí)。事實(shí)上，無論是“土豪”還是屢屢以搶金掃貨著稱的“中國大媽”，皆折射著國人在物質(zhì)條件更加寬裕的同時，在文化層面上存在的缺失與茫然。

    收藏品市場“字不如畫”

    書法藝術(shù)鑒賞不應(yīng)被淡忘

    據(jù)城市快報 相對于動輒千萬元的油畫拍賣市場，書法作品在拍賣中的表現(xiàn)則并不盡如人意。在剛剛結(jié)束的保利秋拍“中國近現(xiàn)代書畫”拍賣中，鄭孝胥的行書雜詩二首立軸，只拍出了18.4萬元，于右任的《神龍時一吟》拍出了16.1萬元。在不少收藏品店，書法作品也賣得不如繪畫作品，“字不如畫”。

    ——即便是書法界聞名的“南于北鄭”，在頂級拍賣場上也僅以十余萬元的價位慘淡收場，這樣的結(jié)果令人震驚。事實(shí)上，在使用象形文字的中國，書法與繪畫本同源，并無高下貴賤之分，許多知名的畫家，通常也是優(yōu)秀的書法家。

    但是，相對于繪畫作品的直觀表達(dá)，書法作品的優(yōu)劣更難一目了然，有曲高和寡之憂。而書畫作品的購買方，往往是為了饋贈或投資，書法作品價格過低，暴露了當(dāng)前藝術(shù)品市場上，部分購買者鑒賞水平不佳，在收藏書畫作品時過于盲目跟風(fēng)和浮躁炒作。