伴隨《舌尖上的中國(guó)》第二季熱播，人們?cè)谙蛲o(jì)錄片中純天然、原生態(tài)美食的同時(shí)，也忍不住感慨“現(xiàn)實(shí)很骨感”。時(shí)有發(fā)生的食品安全事件刺激著公眾的神經(jīng)，“舌尖上的中國(guó)”呼喚“舌尖上的安全”。

　　食品安全一頭牽著民心，一頭連著產(chǎn)業(yè)，既是民生問題也是經(jīng)濟(jì)問題，更是對(duì)黨的執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)。中央農(nóng)村工作會(huì)議指出，食品安全首先是“產(chǎn)”出來(lái)的，也是“管”出來(lái)的。無(wú)論是“產(chǎn)”還是“管”，都對(duì)提升食品安全治理能力提出了更高要求，應(yīng)將其視為國(guó)家治理能力現(xiàn)代化的重要組成部分。

　　新近發(fā)布的《2014年食品安全重點(diǎn)工作安排》著眼于從市場(chǎng)源頭治理、嚴(yán)格依法治理和社會(huì)系統(tǒng)治理等方面推進(jìn)食品安全治理現(xiàn)代化，在提出開展治理整頓9大任務(wù)的同時(shí)，強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)、落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任、推動(dòng)社會(huì)共治等，旨在夯實(shí)政府、市場(chǎng)、社會(huì)等多元化治理主體共同參與的治理體系，政府監(jiān)管與服務(wù)、市場(chǎng)配置與規(guī)范、社會(huì)監(jiān)督與自律將形成相互依托、平衡互動(dòng)的制度運(yùn)行系統(tǒng)。

　　6月10日，2014年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)，今年的主題是“尚德守法 提升食品安全治理能力”。導(dǎo)之以德，齊之以法，我們要最大限度激發(fā)和釋放全社會(huì)參與食品安全治理的潛能與活力，協(xié)力打造“舌尖上的安全”，為“舌尖上的中國(guó)”加分！