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共享廚房的善意 溫暖生命脆弱的時(shí)光

魯珊
2019-08-15 10:18:44  來源:長江日報(bào)

  中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)研一學(xué)生王睿的公益共享廚房,是一個(gè)溫暖的故事。

  這個(gè)與武漢大學(xué)中南醫(yī)院一墻之隔的出租小屋,只有15平方米,然而一年多的時(shí)間,病友家屬卻在此做飯6000余次,這些都是無償?shù),共享廚房發(fā)生的費(fèi)用,都由王睿個(gè)人解決。

  但凡出入過醫(yī)院住院部的人,都知道病人三餐之難。要么在外點(diǎn)餐,要么家里來回送飯。短期倒罷了,長期住院的病人,前者費(fèi)用和營養(yǎng)不如人意,后者人力成本和時(shí)間成本太高。

  出現(xiàn)在王睿的公益共享廚房里的,大都是重癥病人的家屬。正因?yàn)槭侵匕Y病人,才會長期住院,才會對一口“家人親手做的飯菜”有那么強(qiáng)烈的需求。臥病在醫(yī)院,家人的飯菜,有時(shí)是養(yǎng)病忌口所需,更多時(shí)候是正常生活的煙火氣,是對生活和生命的熱望。越是重癥病人,越能感受到生命之可貴,也越在乎這一口家人親手做的飯菜。有些病人甚至可能無法從醫(yī)院走出來,但正如王睿自己所說,生命最后一段時(shí)光值得被溫柔對待。

  這樣的廚房,不只是功能上的廚房,它是健康生活的氣息,也是病人家屬緩解重壓的臨時(shí)港灣。

  王睿的廚房,只有15平方米,卻有上千人在里面張羅過一日三餐,可見需求之大。然而,千余人,在全國2000多萬的住院病人中,又是多么微小的比例。這么多年來,病人家屬要想在醫(yī)院附近找一個(gè)小小的做飯空間,卻是難上加難。在南京,曾有生鮮超市提供過共享廚房,因?yàn)橄罉?biāo)準(zhǔn)問題中斷;在江西,有一對做街頭面食的老夫妻,15年來在一條胡同里,擺上幾套鍋灶,病人家屬就著鍋灶,在露天里做飯,遇上下雨,老夫妻就支上幾把大傘——這場景,令人溫暖,卻又令人心酸。

  不出意料,王睿的公益共享廚房難以堅(jiān)持。這一次,也許會有人伸出援手,但終究不是長遠(yuǎn)之計(jì)。共享廚房不但有房租水電的費(fèi)用問題 ,還存在消防、食品、水電氣等安全問題,要讓這些問題都達(dá)標(biāo),一個(gè)人的力量很難達(dá)到。

  王睿的可貴,是他心中的善意大過了利益的計(jì)較。把醫(yī)院的共享廚房作為產(chǎn)業(yè)來看,顯然不令人樂觀,否則這么多年,這么大的需求,早就催生了產(chǎn)業(yè)。但是,它也不能只依賴個(gè)人的愛心和善意。醫(yī)院和公益單位可以站出來。醫(yī)院當(dāng)有動力,方便的共享廚房,可提高醫(yī)療服務(wù)的競爭力。而公益組織,作為一種機(jī)構(gòu)力量,則可整合資源以維持,并盡量減少安全隱患。畢竟,誰會沒有生病的時(shí)候呢,誰不渴望在生命脆弱的時(shí)光里,被溫柔以待呢。

 

編輯:張葦檸

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