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21日,是廣西玉林民間的“夏至荔枝狗肉節(jié)”,但受動(dòng)物保護(hù)主義者與吃狗人士多天來(lái)的對(duì)峙影響,狗肉銷量明顯下降,涉狗市場(chǎng)及餐館不得不低調(diào)做生意,目前已有17家經(jīng)營(yíng)狗肉的餐飲單位迫于壓力主動(dòng)停止經(jīng)營(yíng)狗肉。與此同時(shí),動(dòng)物保護(hù)主義者的一些過(guò)激行為也引發(fā)了本地人的反感。(6月22日《新京報(bào)》)
大肆操辦狗肉節(jié)不可取
筆者以為,這次的狗肉風(fēng)波似乎和吃沒(méi)有多大關(guān)系,關(guān)鍵在于廣西玉林以過(guò)節(jié)的形式大規(guī)模屠宰土狗,把本就存在爭(zhēng)議的一個(gè)話題,重新拋入輿論場(chǎng)發(fā)酵。
無(wú)論是網(wǎng)傳的虐狗視頻,還是以過(guò)節(jié)的形式大規(guī)模屠宰狗,這些確實(shí)都與文明有悖。首先,在血淋淋的“狗肉節(jié)”上,當(dāng)街屠宰、虐殺,與全球禁食伴侶動(dòng)物的共識(shí)相悖;二者,現(xiàn)場(chǎng)大規(guī)模屠殺的血腥場(chǎng)面,引起的負(fù)面感受也是在刺激人的情緒。
也許,狗肉節(jié)是一個(gè)民俗傳統(tǒng),但是傳統(tǒng)不等于文明。以文明為標(biāo)線,血淋淋的狗肉節(jié)應(yīng)該被取締。這些年來(lái),吃狗肉一直為動(dòng)物保護(hù)者所詬病,坊間也頗有爭(zhēng)議。于是,浙江金華據(jù)稱有600多年歷史的“狗肉節(jié)”在2011年被政府叫停。
所以,愛(ài)狗者,自發(fā)集結(jié),自掏腰包阻止這樣的節(jié)慶式屠殺,應(yīng)該得到支持。當(dāng)然,愛(ài)狗者電話威脅、打砸賣家之類的行為,顯然是不可取的,我們必須知道,在法治社會(huì),即使目的正確,但如果手段不當(dāng),那也是不對(duì)的。
無(wú)需贅言,決定我們“舌尖”上道德的不僅是安全,還有我們自身的倫理態(tài)度。我們必須認(rèn)識(shí)到,在運(yùn)用自己權(quán)利的同時(shí),也應(yīng)該有一種克制的態(tài)度。販狗者在這個(gè)夏天大肆操辦狗肉節(jié),顯然缺乏這些文明元素,這才是問(wèn)題之源。(文峰)
不應(yīng)剝奪經(jīng)營(yíng)狗肉的權(quán)利
盡管愛(ài)狗人士一再鼓吹狗忠誠(chéng)、善良、是人類的朋友,但從本質(zhì)上來(lái)說(shuō),狗只是一種牲畜,與豬、牛、羊并無(wú)什么不同。既然豬肉、牛肉、羊肉吃得,狗肉為何吃不得?玉林地處南方,天氣炎熱,人們勞作結(jié)束后往往喝白粥解渴,長(zhǎng)期以來(lái)體質(zhì)總體偏虛。荔枝和狗肉是屬“熱”的食物,在夏至日吃狗肉,能夠?qū)⒑畾狻膀?qū)走”,正因?yàn)榇,玉林人吃狗肉已?jīng)有了四五百年歷史,我國(guó)也沒(méi)有任何一條法律禁止吃狗肉。
可見(jiàn),無(wú)論是從道義上、歷史上還是法律上,禁吃狗肉都沒(méi)有任何依據(jù)。當(dāng)然,愛(ài)狗者出于個(gè)人對(duì)狗的感情,反對(duì)吃狗肉可以理解。但這種反對(duì),只能在法律的框架內(nèi)進(jìn)行,比如,宣傳、抗議、抵制等方式,但他們無(wú)權(quán)強(qiáng)制別人不吃狗肉。
作為一項(xiàng)民間活動(dòng),“狗肉節(jié)”推動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。據(jù)了解,玉林人所吃的狗肉,幾乎都來(lái)自農(nóng)家飼養(yǎng)的土狗,這些土狗,與飼養(yǎng)的豬、羊、雞一樣,本就是給人吃的,養(yǎng)狗農(nóng)民、周邊的餐館、旅館等也都能依靠“狗肉節(jié)”獲得經(jīng)濟(jì)來(lái)源。而當(dāng)“狗肉節(jié)”從火爆變得冷清時(shí),他們的收入必然隨之下降。當(dāng)愛(ài)狗者沾沾自喜于自己的“成果”時(shí),可曾想到自己的行動(dòng)影響了別人的生計(jì)?
法律面前,人人平等。愛(ài)狗是愛(ài)狗者的自由,吃肉是吃肉者的權(quán)利,這些自由與權(quán)利,都應(yīng)當(dāng)受到法律的保護(hù)。然而,在玉林“狗肉節(jié)”上,我們只看到了法律對(duì)愛(ài)狗者的種種違法行為的縱容,卻看不到法律對(duì)餐飲單位及食客的保護(hù)。(孫曙巒)