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確保人民群眾“舌尖上的安全”
南方日報(bào)評論員
//agustinmoreno.com2017-01-05來源: 南方日報(bào)
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  民以食為天,加強(qiáng)食品安全工作,關(guān)系我國13億多人的身體健康和生命安全。中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平日前對食品安全工作作出重要指示強(qiáng)調(diào),這些年,黨和政府下了很大氣力抓食品安全,食品安全形勢不斷好轉(zhuǎn),但存在的問題仍然不少,老百姓仍然有很多期待,必須再接再厲,把工作做細(xì)做實(shí),確保人民群眾“舌尖上的安全”。

  “人民對美好生活的向往,就是我們的奮斗目標(biāo)。”黨的十八大以來,以習(xí)近平同志為核心的黨中央始終重視保障和改善民生,多次就老百姓普遍關(guān)心的食品安全問題作出重大部署。“確保食品安全是民生工程、民心工程,是各級黨委、政府義不容辭之責(zé)”“要貫徹食品安全法,完善食品安全體系,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線”“要嚴(yán)字當(dāng)頭,嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格監(jiān)管、嚴(yán)厲處罰、嚴(yán)肅問責(zé),各級黨委和政府要作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)來抓”“要堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控,完善食品藥品安全監(jiān)管體制,加強(qiáng)統(tǒng)一性、權(quán)威性”……習(xí)近平總書記這一系列重要講話和部署,深刻闡明了保證食品安全的重要性,明確了加強(qiáng)食品安全工作的著力點(diǎn),對切實(shí)保障廣大人民群眾吃得放心、吃得安心具有極其重要的指導(dǎo)意義。

  食品安全是重大的基本民生問題。嬰幼兒配方乳粉月月抽檢,“小餐飲”“小攤販”納入監(jiān)管范圍,創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管舉措,食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系形成……近年來,黨和國家采取了一系列重大政策舉措,各相關(guān)部門在加強(qiáng)法治建設(shè)、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任、治理“餐桌污染”等方面做了大量工作,推動食品安全監(jiān)管工作不斷加強(qiáng)、食品安全整體狀況明顯好轉(zhuǎn)、食品安全治理體系日益完善。同時(shí),我們也必須清醒地看到,當(dāng)前我國食品安全形勢依然嚴(yán)峻,人民群眾熱切期盼吃得更放心、吃得更健康,食品安全監(jiān)管還存在一些值得重視和需要解決的問題。因此,各級黨委和政府必須認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要講話和重要指示精神,切實(shí)把食品安全工作作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)和保障民生工程來抓,用“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”筑牢食品安全防線。

  加強(qiáng)食品安全工作,關(guān)鍵是落實(shí)好習(xí)近平總書記反復(fù)強(qiáng)調(diào)的“四嚴(yán)要求”,嚴(yán)把“從農(nóng)田到餐桌”的每一道防線,對違法違規(guī)行為零容忍、出快手、下重拳。具體來說,一是要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)為食品安全提供基礎(chǔ)性制度保障,加快完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,抓緊制定一些急需的標(biāo)準(zhǔn),推動食品安全標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)對接。二是要用最嚴(yán)格的監(jiān)管守住不發(fā)生系統(tǒng)性區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)的底線,堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控,對生產(chǎn)經(jīng)營過程采取徹查隱患、處罰到人、公開信息的綜合措施。三是要用最嚴(yán)厲的處罰堅(jiān)決遏制和打擊違法犯罪行為,完善食品安全行政執(zhí)法程序,嚴(yán)格落實(shí)食品安全法有關(guān)規(guī)定,完善辦理危害食品安全刑事案件的司法解釋,推動摻假造假行為直接入刑。四是要用最嚴(yán)肅的問責(zé)推動各地區(qū)各部門切實(shí)依法履職盡責(zé),不折不扣落實(shí)食品安全責(zé)任制,研究制定食品安全工作問責(zé)辦法。

  食品安全是全面建成小康社會的重要標(biāo)志。各級黨委和政府及有關(guān)部門必須堅(jiān)持人民利益至上,牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念,把保障食品安全放在更加突出的位置,不斷完善食品安全監(jiān)管體制機(jī)制,大力實(shí)施食品安全戰(zhàn)略。必須堅(jiān)持黨政同責(zé)、標(biāo)本兼治,加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào),不斷增強(qiáng)食品安全監(jiān)管統(tǒng)一性和專業(yè)性,切實(shí)提高食品安全監(jiān)管水平和能力。必須發(fā)揮食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、食安辦綜合協(xié)調(diào)作用,堅(jiān)持源頭控制、產(chǎn)管并重、重典治亂,夯實(shí)各環(huán)節(jié)、各方面的責(zé)任,著力提高監(jiān)管效能,凝聚社會共治合力,不斷提高人民群眾滿意度和獲得感。必須進(jìn)一步加強(qiáng)組織保障,加快完善統(tǒng)一權(quán)威的食品藥品安全監(jiān)管體制,抓緊印發(fā)實(shí)施《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》,加大對食品安全工作的投入力度,加強(qiáng)基層監(jiān)管力量和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加快建設(shè)職業(yè)化食品檢查員隊(duì)伍,增強(qiáng)對食品安全工作的各項(xiàng)保障。

  “為政之道,民生為本!泵裆恢笔俏覀凕h工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),解決好人民群眾普遍關(guān)心的食品安全問題,意義重大。廣東各地區(qū)各部門必須高度重視食品安全工作,切實(shí)把以習(xí)近平同志為核心的黨中央關(guān)于食品安全工作的決策部署貫徹落實(shí)到位,堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”要求,嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。

 

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