于全國(guó)人民而言，作為年尾除夕的闔家聚餐，年夜飯是一年最豐盛、最重要、最有意義的一頓晚餐。在我的老家湖北隨州，大家也都非常重視這餐飯，只是吃的時(shí)間顯得十分特別——在除夕的早上吃。所以準(zhǔn)確地說(shuō)，吃的應(yīng)該是“年早飯”。

　　小的時(shí)候聽爺爺說(shuō)，從他記事起就是這樣的習(xí)俗，隨著吃飯時(shí)天色越來(lái)越亮，寓意日子也“越來(lái)越亮”。我們當(dāng)時(shí)年紀(jì)小，究竟啥時(shí)候吃不重要，只要能吃上一頓好吃的，甭提多高興。

　　吃年飯前要先祭祖、燃放爆竹，村里有人家夜里三四點(diǎn)就開始噼里啪啦響。從第一聲鞭炮響，我們就興奮地一邊看著窗外，猜測(cè)到底是誰(shuí)家；一邊不停地詢問(wèn)母親，我們家到底啥時(shí)候開始吃。等待的過(guò)程顯得格外漫長(zhǎng)，有時(shí)候我們會(huì)偷偷起床，溜到廚房看父親到底做好了沒(méi)有。

　　蒸三鮮、炸肉丸、包菜餅、臘香腸等，都是只有過(guò)年才能吃到的“專屬菜”呢。另外，還必須來(lái)一盤紅燒鯉魚，寓意年年有余；一盤當(dāng)?shù)氐呐菖萸�，寓意�?lái)年能過(guò)得輕松。另外，吃飯的時(shí)候要多說(shuō)吉祥話。平日里不茍言笑的父親，在吃飯的時(shí)候顯得格外高興，一直忙著給大家夾菜，還要說(shuō)上一兩句平日里不曾說(shuō)過(guò)的表示感恩的話語(yǔ)、敬上一杯酒，一圈下來(lái)，大人都有些眼眶濕潤(rùn)。我們也學(xué)著用可樂(lè)等飲料，敬爺爺奶奶，一家人其樂(lè)融融。

　　待到尾聲，大人們就開始講故事。記憶里最深刻的，是父親講的一個(gè)關(guān)于“一碗肉”的故事。他小時(shí)候，村里有一家人為了面子，每頓飯總是將一碗肉擺在堂屋最顯眼的八仙桌上，讓來(lái)往的人都看看自己能吃得起肉，但其實(shí)并不會(huì)真的吃。有一次家里的小孩沒(méi)忍住將那碗肉真的吃了，結(jié)果被大人滿村追著打。講完還會(huì)感嘆一句：“現(xiàn)在的日子多好啊，哪會(huì)炫耀那一碗肉！哪會(huì)因?yàn)橐煌肴獯蠛⒆影�！”類似這些憶苦思甜的故事，他們總能講的津津有味，也給我們上了一堂又一堂關(guān)于感恩和珍惜的“思政課”。

　　最后，當(dāng)左鄰右舍的小朋友喊我們出去放鞭炮，父親便會(huì)起身去開門，這年飯就算是結(jié)束了。奶奶和母親忙著收拾桌子，爺爺則哼著小曲，將祭祖用過(guò)的豬頭“回收”，把肉一點(diǎn)點(diǎn)拆出來(lái)、骨頭扔掉。父親樂(lè)呵呵帶著我們?nèi)バ〉�，大方地買擦炮和小煙花等讓我們放開了玩。

　　后來(lái)日子越來(lái)越好，年飯的吸引力卻開始變小了。我們都不會(huì)再因?yàn)槟艹陨弦活D好的而興奮。而且最讓我傷心的是，疼愛(ài)我們的爺爺奶奶相繼去世，春節(jié)再也沒(méi)有以前那么熱鬧了。

　　但一年又一年，父親和母親卻總是以最大的熱情，一到臘月就開始?xì)⒛曦i、買魚、做香腸、磨豆腐，照著我們兒時(shí)愛(ài)吃的菜，一樣一樣盡量都提前備好。他們其實(shí)也知道，可能我們?cè)缫巡粣?ài)吃那些大魚大肉了，但還是固執(zhí)地堅(jiān)持著，希望能盡量滿足我們，讓一家人熱熱鬧鬧地過(guò)個(gè)春節(jié)。我們也漸漸懂得，年夜飯吃什么不重要，重要的是能團(tuán)聚。

　　今年過(guò)年，姐姐一家早早就訂好機(jī)票，要回家過(guò)年。我和愛(ài)人也商量好，到時(shí)候帶上孩子，一起在年三十回家湊個(gè)熱鬧，和家人們一起吃上一頓有滋有味的年飯。讓孩子們一起在充滿儀式感的年飯中，感受過(guò)年家人團(tuán)聚的溫馨，并讓他們聽聽外公那“一碗肉”的故事，也從中學(xué)會(huì)感恩和珍惜。