不能讓“打賞”在餐飲業(yè)蔓延
許慶惠
//agustinmoreno.com2016-08-29來源: 中工網(wǎng)—《勞動午報》分享到: | 更多 |
隨著發(fā)紅包的興起,京城越來越多的餐館引入了“打賞”機制,如果對服務員感覺滿意,顧客可以現(xiàn)場掃二維碼支付“賞錢”。對于收費新模式,沒有給小費習慣的中國消費者普遍表示反感。北京青年報記者走訪了解到,個別餐廳實施的打賞制由自愿走向索要,經(jīng)消費者投訴后餐廳已緊急叫停。對此,中烹?yún)f(xié)及消協(xié)人士則直言,打賞制必須建立在顧客自愿的基礎上,店家提升菜品和服務質(zhì)量才是經(jīng)營王道。(8月28日《北京青年報》)
“打賞”脫胎于以前老北京飯莊子的“賞錢”和西方國家的小費。但又有一定的區(qū)別。老北京飯莊子的“賞錢”是食客對菜品和服務感到滿意,而主動給的,這“賞錢”由掌柜的平均分配給廚子、柜上、跑堂的所有人。而西方國家的小費,本是服務員工資結(jié)構(gòu)中的一部分,是約定俗成的一種規(guī)矩,上百年來都這么走過來的。
而現(xiàn)在興起的“打賞”,則完全是運用現(xiàn)代化科技手段對顧客采用貌似溫和的手段進行的額外收費,頗有不當?shù)美。首先,餐館為顧客提供合格的菜品、優(yōu)質(zhì)的服務是餐館應盡的義務,因為你收了顧客的錢了;其次,利用微信支付巧立名目收取顧客的“打賞”錢沒有任何依據(jù),服務員為顧客服務本身就是本職工作,怎么還能額外收錢;再次,如果“打賞”在餐飲業(yè)盛行了,就有可能波及其他領域。比如,學校老師課教得好,打賞。醫(yī)生病看得好,打賞。如此泛濫下去,那真可就亂了套了。所以,有關(guān)部門應該進行強有力的制止,決不能讓“打賞”到處蔓延。
編輯:周文
圈點新聞 2015-08-18 |
行游新語:導游小費且慢“合法化” 2015-08-30 |
低俗直播頻出,“打賞”難辭其咎 2016-03-22 |
“微博續(xù)詩”成熱潮,誰說詩歌已死 2016-03-28 |
精英不帶頭守規(guī)則 老虎吃人事件就還會發(fā)生 2016-07-27 |
打賞與“打臉” 2016-08-29 |
餐飲業(yè)“打賞”值得商榷 2016-08-29 |
“餐廳打賞”存廢不妨讓市場說話 2016-08-29 |
打賞制別損害消費者權(quán)益 2016-08-30 |
餐飲業(yè)“打賞”值得商榷 2016-08-31 |
關(guān)于中工網(wǎng) | 廣告服務 | 版權(quán)聲明 | 京公網(wǎng)安備 11010102002957號 | 中國互聯(lián)網(wǎng)視聽節(jié)目服務自律公約
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務許可證 (10120170038) | 信息網(wǎng)絡傳播視聽節(jié)目許可證(0111630) | 京ICP備11015995號-1 | 聯(lián)系我們:zgw@workercn.cn
廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證(廣媒)字第185號 | 違法和不良信息舉報 | 網(wǎng)絡敲詐和有償刪帖舉報電話:010-84151598
Copyright 2008-2022 by agustinmoreno.com. all rights reserved
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務許可證 (10120170038) | 信息網(wǎng)絡傳播視聽節(jié)目許可證(0111630) | 京ICP備11015995號-1 | 聯(lián)系我們:zgw@workercn.cn
廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證(廣媒)字第185號 | 違法和不良信息舉報 | 網(wǎng)絡敲詐和有償刪帖舉報電話:010-84151598
Copyright 2008-2022 by agustinmoreno.com. all rights reserved