有機農業(yè)是在生產中完全或基本不用人工合成肥料、農藥、生長劑與添加劑來促進和加強農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)健康發(fā)展的整體農業(yè)生產管理系統(tǒng)，它代表了一種環(huán)境友好型、資源節(jié)約型農業(yè)發(fā)展模式。2014年中央一號文件提出，以解決好地少水缺的資源環(huán)境約束為導向深入推進農業(yè)發(fā)展方式轉變，以滿足吃得好吃得安全為導向大力發(fā)展優(yōu)質安全農產品，這為有機農業(yè)的發(fā)展奠定了政策基礎，指明了努力方向。近年來，隨著農業(yè)資源和環(huán)境所受到的壓力越來越大，我國有機農業(yè)從無到有逐步發(fā)展起來，正在形成一個新興的環(huán)保產業(yè)。但是，從總體情況來看，有機農業(yè)生產目前仍處于起步階段，規(guī)模較小。因此，需要基于有機農業(yè)自身的特點，發(fā)揮我們現(xiàn)有優(yōu)勢，創(chuàng)新發(fā)展路徑。

　　有機農業(yè)發(fā)展面臨的時代機遇

　　農業(yè)發(fā)展轉型的需要。聯(lián)合國糧農組織針對數(shù)十年“石油農業(yè)”導致的土壤肥力退化、農村環(huán)境污染和主要谷類作物單產增長率持續(xù)下降等問題，提出將工作重點轉移到加強資源與環(huán)境保護，實現(xiàn)農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展上來。國際有機農業(yè)運動聯(lián)盟主席安德魯·路易進一步指出，現(xiàn)代有機農業(yè)是傳統(tǒng)農業(yè)與創(chuàng)新思維以及先進技術的結合，是一種合適的和值得推廣的經(jīng)濟模式。近年來，我國農業(yè)環(huán)境問題愈演愈烈，發(fā)展有機農業(yè)成為協(xié)調農業(yè)和環(huán)境發(fā)展，實現(xiàn)農業(yè)轉型的新引擎。

　　國家政策大力扶持。近年來，我國非常重視有機農業(yè)的發(fā)展，出臺了很多支持政策。繼2010年中央一號文件首次提出促進農業(yè)發(fā)展方式轉變、積極發(fā)展有機農產品之后，2014年中央一號文件明確部署，要以解決好資源環(huán)境約束為導向，深入推進農業(yè)發(fā)展方式轉變。農業(yè)部成立了從事有機食品認證、管理的專門機構，推動有機農業(yè)的發(fā)展。在地方，上海、浙江、湖南等地都出臺了促進有機農業(yè)發(fā)展的具體措施。

　　市場發(fā)展?jié)摿薮蟆０殡S著人們生活水平的提高，我國有機農業(yè)的生產規(guī)模和區(qū)域在不斷擴大，一些知名公司紛紛搶灘有機農業(yè)，期待成為這一新興環(huán)保產業(yè)的巨頭。據(jù)預測，“十二五”期間，有機農產品發(fā)展速度將保持在10%以上；到2015年，其市場規(guī)模將達到600億元，有機食品有望占到整個食品市場的1%—1.5%.同時，鑒于其健康、安全、環(huán)保等優(yōu)勢，不少消費者開始選擇購買有機農產品。巨大的潛在市場和龐大的消費者群體是有機農業(yè)發(fā)展的主要推動力量。

　　加快有機農業(yè)發(fā)展面臨的緊迫問題

　　對農業(yè)轉型的認知問題。目前我國社會對發(fā)展有機農業(yè)還普遍存在認知誤區(qū)，比如，認為農業(yè)只是糧食問題而忽視農業(yè)的環(huán)境功能，離開農藥和化肥的有機農業(yè)幾乎不可能實現(xiàn)，有機農業(yè)等于低產農業(yè)，有機農業(yè)是富人的農業(yè)，等等。這些觀點不利于現(xiàn)代農業(yè)的生態(tài)轉型，不利于農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和人類的生態(tài)文明建設。

　　技術問題。有機農業(yè)在生產過程中禁用化學合成物質，因而勢必需要采用注重生態(tài)的系統(tǒng)方法，在生態(tài)學、生物學和基因學、地質和地球物理學、天文學和氣象學、植物學和動物學、計算機和混沌學等現(xiàn)代先進科學知識的指導下反思傳統(tǒng)農業(yè)并加以新的運用。發(fā)達國家為維護天然有機農業(yè)需要的土質安全和水系安全，已經(jīng)建立了太空作業(yè)結合地面作業(yè)的全球管理監(jiān)測網(wǎng)絡。目前我國有機農業(yè)生產技術的研究與應用較常規(guī)農業(yè)落后，基層人才非常缺乏，直接制約了其發(fā)展。

　　認證問題。目前，我國有機農業(yè)認證按部門規(guī)章及條例進行，缺乏更具強制性的相關法律。有機農業(yè)的認證體系亦不完整，缺乏認證培訓機構和咨詢機構，導致有機農業(yè)產品生產企業(yè)不注重有機標準的執(zhí)行。2012年新版認證標準過于嚴苛，提高了認證和監(jiān)督成本，從而不利于中小有機農業(yè)生產者的加入，且認證更重視對結果的判斷而缺乏對過程的監(jiān)測，沒有過程保障的結果難以監(jiān)測并具有不確定性，從而容易喪失社會公信力。

　　促進有機農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)新路徑

　　創(chuàng)新思維，轉變對有機農業(yè)的認知誤區(qū)。聯(lián)合國糧農組織于2011年6月13日倡導全體成員國采用以“節(jié)約與增長”為原則的耕作模式，旨在以環(huán)境上可持續(xù)的方式擴大糧食生產。有機農業(yè)代表了一種環(huán)境友好型的農業(yè)發(fā)展模式，它可以漸進地影響整個農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。有機農業(yè)的產量由作物種類、氣候條件和投入水平等綜合因素決定，不能一概而論將其等同于低產農業(yè)。有機食品價格也將隨著有機生產規(guī)模的擴大以及物流體系的完善而逐漸回歸到合理的水平。

　　挖掘中國古代農耕文明中的“道”。我國古代農耕文明已經(jīng)發(fā)展出一系列農耕智慧，比如提出“盡地力之教”、勤謹治田，在農業(yè)生產中形成了一套以提高單位面積產量為目的的輪作、復種和間作、套種的種植制度；提倡“深耕、易耨”，重視深耕細作；注意高度用地與積制肥料、合理施肥、積極養(yǎng)地相結合，保持土壤肥力常新常壯；采取以農為主，農牧結合的小而全的農業(yè)結構，“農一牧一桑一漁”農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)曾被國外專家喻為“最完美的農牧結合形式”。這些農耕智慧對于發(fā)展現(xiàn)代有機農業(yè)具有寶貴的借鑒價值。

　　加快有機農業(yè)先進技術的研究與應用。建立一個國家層次上的有機農業(yè)研究合作平臺，政府和有機農業(yè)研究合作平臺要指導從事有機農業(yè)生產的農戶，幫助他們進行生產管理。還要成立有機農業(yè)專業(yè)咨詢組織，一方面建立產品質量控制體系，另一方面更加注重開展生產技術的咨詢服務。此外，加快促進有機農業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，還有賴于培養(yǎng)相應的科學技術和科技人員，鼓勵科技人員開展有機農業(yè)的服務工作，有效發(fā)揮他們對于有機農業(yè)生產技術的推廣作用。（作者單位：武漢大學馬克思主義學院，本文系2012年度武漢大學自主科研項目［人文社會科學］“主動降速促綠色經(jīng)濟發(fā)展研究”［編號：2012YB059］的階段性研究成果）