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8元一杯水,都是商家的錯?
鄧海建
//agustinmoreno.com2015-11-10來源: 中工網(wǎng)—《工人日報》
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  天津一對夫婦到湖南長沙一家高檔餐廳吃飯,被告知白開水8元一杯,最終花24元為3杯白開水埋單——據(jù)11月8日《西安晚報》報道,事發(fā)后,長沙市發(fā)改委辦公室相關(guān)負責(zé)人表示,商家提供的商品和服務(wù)價格由市場調(diào)節(jié),不需要備案。如果商家在提供商品和服務(wù)前,已明碼標(biāo)價,并在消費前告知顧客,即為合理。

  一杯白開水8元,貴還是不貴?

  輿論為之撕扯不休。其實,這個價格如果出現(xiàn)在面館或燒烤攤,恐怕跟搶錢沒什么差別;但如果出現(xiàn)在會所或KTV,似乎并不稀奇。

  不妨換個問法:在一個多元開放的市場,能不能有8元一杯的白開水?拋開“高檔餐廳”、“差別服務(wù)”等背景,對“8元一杯水”做斷章取義式解讀,逼著不同餐廳走同樣的定價路線,合適嗎?

  消費者雖然在市場博弈中處于弱勢地位,但這并不能推演出“消費者永遠有理”的結(jié)論。保護消費者權(quán)益與保護生產(chǎn)經(jīng)營者正當(dāng)利益,是一個硬幣的兩面。8元一杯的水,也許就是幾元一噸的自來水燒的,但作為商品的白開水,恐怕就不能只從看得見的“材料價值”去衡量。這就像每年蘋果手機新品發(fā)布,總有人拆機后計算出物料成本,最后得出其“暴利”的結(jié)論。手機有軟件成本、研發(fā)成本、品牌價值等,同樣道理,就算賣白開水,不同的消費環(huán)境、服務(wù)成本,恐怕也不宜一律要求它免費贈送吧。

  也許我們暫時買不起或者說不想買這8元一杯的水,但請尊重這種多元和高端的市場形態(tài)。只要這個市場是有規(guī)矩的、公平的——在源頭上管控好資源配置的法則、在終端制衡好市場交易的秩序,那么,貴還是便宜,還是讓市場去操心比較好。

  青島“天價蝦”、武夷山“天價肉”……表面看,這些都是價格問題,但與“8元的白開水”有著本質(zhì)差異。搭著“天價”的順風(fēng)車,差別定價被市場情緒所“恐嚇”,這在市場機制漸次成熟的今天,是值得警惕又耐人尋味的事。

  8元一杯水,只要沒有威逼利誘、挖坑設(shè)套,喝不喝都是可以選擇的事,消費者也有用腳投票的權(quán)利。但一面選擇消費,一面抽出孤零零的價格來鞭撻,不合適。如果這樣的吐槽也被支持,人們簡直可以組團去砸了所有奢侈品商店。市場拒絕斷章取義,更拒絕主觀臆斷和被害妄想。

 

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