分享到: | 更多 |
武漢某小區(qū)32歲的王女士下班晚歸時(shí),11歲的兒子可可已經(jīng)做好一桌熱騰騰飯菜等她回家。這位單親母親既感動(dòng)又自豪:“這已經(jīng)不是兒子第一次給我做飯了,小小年紀(jì)有擔(dān)當(dāng),越來越像男子漢!”她將兒子做的飯菜拍照發(fā)到小區(qū)QQ群里,業(yè)主們紛紛驚嘆,“你兒子真棒啊!”“我兒子18歲了,還只會(huì)下面條!”(1月18日《楚天都市報(bào)》)
王女士說,兒子小學(xué)二年級(jí)時(shí),就對(duì)廚房產(chǎn)生了濃厚興趣,上三年級(jí)后,從洗菜、切菜開始學(xué)習(xí),一年下來,做飯的次數(shù)比她還多,拿手的菜有煎魚、土豆燒肉、番茄炒雞蛋、青椒炒肉……甚至還會(huì)包餃子。雖然她兒子做的不過是些家常菜,但我們環(huán)顧身邊現(xiàn)實(shí)就能發(fā)現(xiàn),像他一樣的孩子可謂鳳毛麟角。因此,當(dāng)王女士曬出兒子做的飯菜,不能不吸引大家欽佩的目光,甚至獲得媒體的專門報(bào)道。
但其實(shí),11歲孩子會(huì)做滿桌飯菜,本不該成為多轟動(dòng)的新聞。因?yàn)樵谶^去,11歲的年齡能做幾個(gè)家常菜,實(shí)在是稀松平常的事情。筆者多年前上小學(xué)四五年級(jí)時(shí),學(xué)校組織春游野炊活動(dòng),都是同學(xué)們自己動(dòng)手,不但炒菜做飯,還要搭灶生火。就是現(xiàn)在,湖南衛(wèi)視的《變形記》節(jié)目里,一位從山村進(jìn)城市體驗(yàn)生活的小學(xué)生,也給新爸媽一家做了一桌豐盛的飯菜。
為什么現(xiàn)在的孩子尤其是城市家庭的孩子,會(huì)做飯、做家務(wù),已經(jīng)成為令人驚奇的“神話”?原因并不復(fù)雜,無非是鍛煉太少,家長不給他們鍛煉的機(jī)會(huì)。首先是現(xiàn)在大多數(shù)家庭是一個(gè)孩子,生活條件也好了,家長普遍對(duì)孩子?jì)蓱T,包辦了他們的日常起居。有媒體曾報(bào)道過,有小學(xué)生甚至連煮雞蛋都不會(huì)剝。如此缺乏自理能力的孩子,還能指望他們會(huì)做飯做菜?
但是,現(xiàn)在的孩子絕非不辛苦,從不進(jìn)行任何技能鍛煉。事實(shí)上,現(xiàn)在很多孩子的辛苦程度,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了過去的孩子。只是,學(xué)校和家長讓他們?nèi)タ嗑毜募寄埽挥袑W(xué)習(xí)應(yīng)試和所謂的藝術(shù)特長。
君不見,很多小學(xué)生每天作業(yè)要寫到很晚,周末則要上一個(gè)又一個(gè)興趣班、補(bǔ)習(xí)班。一個(gè)個(gè)孩子都“多才多藝”,拿了一個(gè)又一個(gè)考級(jí)、競賽證書,唯獨(dú)缺乏生活和勞動(dòng)的技能。學(xué)校也有勞技課,卻異化為表演性質(zhì)。而職業(yè)教育則受到歧視,沒幾個(gè)家長愿讓孩子讀職校。
說到底,現(xiàn)在的孩子普遍不會(huì)做飯,不是因?yàn)樗麄儧]興趣、學(xué)不會(huì),或是做飯不安全,而是我們的教育出了問題。只有文化和藝術(shù)的教育,絕不是能全面培養(yǎng)人的完整的教育。
當(dāng)年,陶行知在南京辦曉莊學(xué)校,學(xué)生不但輪流分擔(dān)校內(nèi)雜務(wù),連校舍和廚房都是師生一起搭建的。媒體曾統(tǒng)計(jì)各國小學(xué)生每日家務(wù)勞動(dòng)時(shí)間,美國是1.2小時(shí),中國只有12分鐘,城市孩子家務(wù)勞動(dòng)的時(shí)間更是少之又少。不要說做飯了,現(xiàn)在的小學(xué)生能主動(dòng)幫洗碗的又有幾個(gè)呢?
當(dāng)然,我們現(xiàn)在的多數(shù)家庭,并不需要孩子每天為家人做滿桌飯菜,大多數(shù)的孩子也不需要發(fā)展為擅作美味佳肴的大廚。但家長們需要明白,孩子的教育成長,并不只是學(xué)習(xí)文化知識(shí)。教育工作者也需要反思,什么才是教育最重要的目標(biāo),該給孩子們提供什么樣的教育“配餐”。