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深圳特區(qū)報:發(fā)出合格證就要負起安全責(zé)
殷立飛
//agustinmoreno.com2015-01-13來源: 深圳特區(qū)報
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  加強監(jiān)管的措施很多,千條萬條,不落實就是一張白條,落地生根才是硬道理

  喜氣“羊羊”、三“羊”開泰,羊被賦予了喜氣和泰安意蘊?墒牵慌鷣碜陨轿鞯难蛉膺M入深圳,卻引來了一陣對羊的擔(dān)憂。最近在南山大道南山農(nóng)批市場附近,查獲的一批未經(jīng)檢疫的問題羊肉,暴露了檢疫部門監(jiān)管上的問題。

  這是一批不折不扣的問題羊肉,從生產(chǎn)到流通各個環(huán)節(jié)都有諸多疑問。羊肉來自山西,貼著山西動檢部門的標(biāo)簽,送貨人手頭卻拿出黑龍江的原始檢驗票據(jù)。當(dāng)兩個相隔十萬八千里的動檢標(biāo)簽和檢驗票據(jù)走到一起時,如果頓感寒意逼來的話,下一幕瘆人的寒氣可能將把人凍僵。因為在未經(jīng)開箱檢查的情況下,送貨人輕松地就拿到了深圳動檢部門的合格證明。

  國以民為本,民以食為天。國家三令五申要求在養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通各個環(huán)節(jié)保障食品安全!吨腥A人民共和國動物防疫法》也對如何加強防疫作了詳細的規(guī)定,農(nóng)業(yè)、檢驗檢疫、市場監(jiān)管等多家部門也根據(jù)防疫法的精神,制定了各自的辦法或?qū)嵤┘殑t。可是,管你上面的政策如何剛性,下面的執(zhí)行卻依舊那么隨性。本事件中,開出合格證明的工作人員,既沒有開箱,也不具備資質(zhì),打開電腦就開出合格證明,這樣的檢疫也太任性了吧。

  格,即標(biāo)準(zhǔn),顧名思義,合格就是指合乎標(biāo)準(zhǔn)?墒菢(biāo)準(zhǔn)是死的,要活起來,就得為“合格”做出“證明”,執(zhí)法行為就應(yīng)運而生。因而,合格證明折射了形式與實質(zhì)相統(tǒng)一的自然法則,是二者統(tǒng)一的符號。不開箱檢查就開出合格證明,證明了什么?合格又在哪里?檢驗檢疫不僅名不符實,合格證明還成了問題羊肉的通行證,這樣的符號還有何意義?一旦這樣的問題羊肉披著合法外衣流入市場,不僅害了人,恐怕還寒了心。

  一張動物檢驗檢疫合格證明,不過幾克重。說它輕若鴻毛,其承載的責(zé)任卻重于泰山,關(guān)系到國計民生。開出合格證明,一邊是法定的權(quán)威,另一邊是對人民負責(zé)的義務(wù)。加強監(jiān)管的措施很多,千條萬條,不落實就是一張白條,落地生根才是硬道理。

  現(xiàn)在問題羊肉查獲了,接下來的疑問還很多。比如,檢驗檢疫后,這批羊肉的肉質(zhì)到底有沒有問題?羊肉身上山西的動檢標(biāo)簽和黑龍江的檢驗票據(jù),怎么就走到了一起?對諸如動檢辦工作人員隨性開出動檢合格證的部門,檢驗檢疫部門有什么樣的整改措施?小伙伴們都備好了小板凳,拭目以待!

 

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