習慣喝瓶裝水的朋友注意了,從今天開始,你認識的一波“熟臉”都要說再見了——娃哈哈富氧水,沒了；康師傅飲用礦物質水,也沒了；蒸餾水、冰川水、離子水、小分子水、功能水等等各種概念水,統(tǒng)統(tǒng)都將退出市場。原因是一部新國標——新的《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB19298-2014),從今天開始實施,統(tǒng)一了包裝水的叫法。除了天然礦泉水有另行的國家標準外,以后市場上的包裝水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類,即不是純凈水就歸結為其他飲用水。其他的叫法都將不被允許(5月24日《錢江晚報》)。

　　此前,包裝飲用水命名可謂五花八門,各種新的概念水層出不窮,市場上的“千水大戰(zhàn)”如火如荼、好不熱鬧。然而,包裝飲用水命名與分類的不規(guī)范,已經有使市場競爭變得不規(guī)范的危險,更令廣大消費者面對各類概念水的包圍無力分辨,在挑選購買飲用水時眼花繚亂、難以抉擇。

　　而就在消費者一頭霧水之時,商家卻趁此機會大賺特賺,憑借各種概念水的不斷推出,獲取了不菲的商業(yè)利益。其實,這些概念水中不乏一些創(chuàng)新元素,但往往并無傳說中的神奇功效,或者概念模糊、標準不清,僅憑一些概念化的名稱改變,來吸引消費者購買。而且,一些商家在宣傳中有打擦邊球的嫌疑,刻意通過相近或相似的名稱來迷惑誘導消費者,導致消費者對各種飲用水的認知徹底陷入混亂。例如:“礦物質水”便常常被認作是天然礦泉水,“離子水”“小分子水”也讓一些消費者傻傻分不清楚。

　　可以說,各種所謂概念水的不斷推出,已經令飲用水市場的競爭顯露無序化苗頭,導致企業(yè)商家的競爭重心嚴重偏離,從品牌質量競爭逐漸演變?yōu)楦拍畛醋鞲偁�。在這種風潮之下,商家將絕大部分精力用于飲用水新概念的探索,極易忽視對飲用水品質的追求。當然,對于飲用水類型與功能的開拓探索有其積極意義,但若只是為了增加廣告宣傳噱頭而苦心挖掘各類概念水,則有必要適可而止了。

　　盡管如此,在商業(yè)利益的驅使下,許多商家仍一門心思地在概念水上做文章。各大廠商你方唱罷我登場,在概念水的開發(fā)之路上越走越遠。然而,與此同時,層出不窮的概念水卻令消費者陷入選擇困境,而且概念水中宣揚的概念與功能究竟是否適宜自身情況,許多消費者也是無從知曉�！案谎跛薄半x子水”等等這些飄渺的概念,已經超出了許多普通百姓對飲用水的認知能力范圍,一時間,究竟是該喝礦物質水好,還是飲用離子水更健康,已經成為擺在許多消費者面前的難題�？梢�,飲用水的概念大戰(zhàn)不僅已經導致市場競爭的混亂,還干擾了消費者的用水選擇,間接造成了許多消費者的困惑。

　　此次,飲用水新國標的實施,意味著飲用水的命名分類更加規(guī)范,有益于促使包裝飲用水的市場競爭回歸常態(tài)。同時,新國標也使得消費者在購買選擇飲用水時排除了干擾,對于各種水的分類、成分、功用等更加清晰明了,從此不必再糾結于各種飄渺的概念之間。當概念水炒作的風潮回落,其實質呈現于公眾面前,一切可謂水落石出,包裝飲用水的生產和消費都將重新回歸理性與有序。