當(dāng)前位置:中工網(wǎng)評論頻道文體-正文
稻作梯田作為文化遺產(chǎn)根基在于永續(xù)發(fā)展
張?zhí)锟?/span>
//agustinmoreno.com2017-11-27來源: 北京青年報
分享到:更多

  11月24日上午,在聯(lián)合國糧農(nóng)組織羅馬總部舉行的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專家組會議上,正式批準(zhǔn)了中國甘肅迭部扎尕那農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)、浙江湖州桑基魚塘系統(tǒng)為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),中國南方稻作梯田(包括廣西龍勝龍脊梯田、福建尤溪聯(lián)合梯田、江西崇義客家梯田、湖南新化紫鵲界梯田)和山東夏津黃河故道古桑樹群兩個申遺項目獲得原則通過,只需專家通過郵件最后確認即可獲批。這4個項目的正式授牌儀式預(yù)計將于2018年4月在第五次全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)國際論壇上舉行。

  中國的梯田早就擁有世界聲譽,2013年,中國新疆天山和云南紅河哈尼梯田分別被批準(zhǔn)列入世界文化遺產(chǎn)名錄。全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在概念上等同于世界文化遺產(chǎn)。聯(lián)合國糧農(nóng)組織對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的定義是,“農(nóng)村與其所處環(huán)境長期協(xié)同進化和動態(tài)適應(yīng)下所形成的獨特的土地利用系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)景觀,這種系統(tǒng)與景觀具有豐富的生物多樣性,而且可以滿足當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟與文化發(fā)展的需要,有利于促進區(qū)域可持續(xù)發(fā)展”。

  無論是世界文化遺產(chǎn),還是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),其本質(zhì)不只是在懷舊和保護,更重要的是具有永續(xù)發(fā)展的能力和前景。早在哈尼梯田申遺成功時,人們也普遍表達了一個理念,如果申遺不能改變當(dāng)?shù)厝说纳鏍顩r,這樣的遺產(chǎn)就沒有多少價值。

  要讓遺產(chǎn)有價值,需要從遺產(chǎn)的特點來挖掘。以廣西龍脊梯田為代表的中國南方稻作梯田屬于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和技術(shù),如果堅持其利用自然、無污染的農(nóng)耕技術(shù),是優(yōu)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特點,但是如果不采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的技術(shù),如化肥、農(nóng)藥等,又必然呈現(xiàn)為產(chǎn)量低,勞動強度大等弱點。

  其實,正是生產(chǎn)沒有污染的綠色產(chǎn)品才是稻作梯田的特點,但僅僅堅持這一點,顯然無法讓當(dāng)?shù)厝酥赂,也不可能有永續(xù)發(fā)展的前景。然而,稻作梯田的價值并不只在于物質(zhì)的,更有文化和精神的。它那種美不勝收和令人如癡如醉的詩情畫意的景觀其實正可以轉(zhuǎn)化為物質(zhì)財富,也是永續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。

  龍脊梯田已有2300多年歷史,從山腳盤繞到山頂,小山如螺,大山似塔,層層疊疊,高低錯落,壯美與秀麗交相輝映。梯田呈現(xiàn)的優(yōu)美曲線或平行或交叉,梯田的面積或大或小,既顯湖光山色之美,又有霧色氤氳之神秘。從高處欣賞,龍脊梯田嫵媚瀟灑,又磅礴壯觀,氣勢恢宏。

  人們到龍勝當(dāng)然是沖著觀賞龍勝梯田而來,當(dāng)?shù)匾舶妖垊偬萏锏木坝^作了總結(jié)和營造,春如銀帶飛舞,夏若綠波翻浪,秋像金塔集薈,冬似群龍戲水,突出了龍勝梯田的各種美,并且從歷史、生態(tài)和文化結(jié)合來解讀,賦予“世界梯田原鄉(xiāng)”“梯田王國”等美譽。通過旅游業(yè),帶動健康養(yǎng)生、醫(yī)藥美食、電子商務(wù)等的發(fā)展,2015年,當(dāng)?shù)貎H旅游接待人數(shù)就達到553.45萬人次,旅游總收入46.16億元。

  農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的功能不只是在于觀賞和旅游,也在于如何堅持生產(chǎn)傳統(tǒng)的綠色產(chǎn)品,包括水稻、龍脊茶、龍脊辣椒、龍脊水酒等。但是,當(dāng)?shù)氐恼{(diào)查也發(fā)現(xiàn),人們已經(jīng)不再熱心于生產(chǎn)稻米,農(nóng)田產(chǎn)量逐漸減少。原因首先在于,由于游客日益增多,當(dāng)?shù)厮Y源會盡量滿足酒店和飯店,當(dāng)?shù)氐娜诵箫嬎娃r(nóng)田灌溉都出現(xiàn)困難。同時,與旅游收入相比,梯田水稻的種植投入大,收入相對低,因此村民紛紛忙于經(jīng)營飯店旅館,疏于或不屑下田勞作,梯田也無法得到維護。

  沒有得到維護和耕作的龍脊梯田在開始衰退,梯田一旦受到破壞,景區(qū)將不復(fù)存在。龍勝梯田不僅是生產(chǎn)要素,也是旅游資源,二者相互依存。如果梯田無法得到保護,無論是文化遺產(chǎn)還是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)都不復(fù)存在,更談不上永續(xù)發(fā)展。

  這正是包括哈尼梯田、龍脊梯田在內(nèi)的文化遺產(chǎn)需要重視的地方。

 

[保存]     [全文瀏覽]     [ ]     [打印]     [關(guān)閉]     [我要留言]     [推薦朋友]     [返回首頁]
掃碼關(guān)注

中工網(wǎng)微信


中工網(wǎng)微博


中工網(wǎng)抖音


工人日報
客戶端
×