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柳金明:中國(guó)式“珍禽不食”
//agustinmoreno.com2015-07-23來(lái)源: 紅網(wǎng)
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  觀《捉妖記》之前,我以為它會(huì)是一部描繪宏偉悲壯的人妖大戰(zhàn)的奇幻片、涉及皇權(quán)、妖權(quán),權(quán)權(quán)相爭(zhēng)的謀略片,觀看過(guò)程中才覺(jué)得原來(lái)遠(yuǎn)沒(méi)有想象中的驚心動(dòng)魄,很普通嘛,卻又很現(xiàn)實(shí)。

  影片的高潮出現(xiàn)在營(yíng)救身陷宰妖樓的胡巴的時(shí)候。各種煎炸蒸烹煮都弄不死這小妖王,只得將它套上木枷,桌上僅露個(gè)頭,保持著最純天然、無(wú)添加的狀態(tài)上菜。大反派開(kāi)始念臺(tái)詞:“我們直接生吃活腦,吃腦補(bǔ)腦,開(kāi)顱后直接用勺子舀著吃,鮮嫩美味……(還得去看看,忘了)”我一驚,抄襲!這道菜可不是“抄”了現(xiàn)實(shí)中猴腦的吃法嗎!那現(xiàn)實(shí)中奢侈品級(jí)的猴腦菜品,我等一般人可消費(fèi)不起啊,可土豪不少,什么限制級(jí)的美食品嘗不到,也有記者曾經(jīng)報(bào)道過(guò)吃猴腦的過(guò)程!

  和胡巴的遭遇有異曲同工之妙。猴子們被麻醉,繩子和鐵鏈捆綁住身子,已經(jīng)被剃光了毛洗刷干凈的腦袋被卡在桌子之上固定好,然后直接被撬開(kāi)天靈蓋,往里澆上熱油。這時(shí)候猴子還沒(méi)死會(huì)嘶吼掙扎,但是客人已經(jīng)用勺子舀出鮮活的腦子蘸著調(diào)料吃。我至今無(wú)法理解世間怎么會(huì)有如此慘無(wú)“猴”道的吃法,又是怎樣的心理讓食客下的了口啊。影片中,胡巴要被開(kāi)腦有小紙片兒人的阻攔,有井柏然飾演的天蔭爸爸拼了命去救,有大屏幕前的觀眾為它緊張、祈禱,主角光環(huán)照耀下沒(méi)被食腦反倒把超級(jí)壞妖怪給收拾了,而現(xiàn)實(shí)中千千萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有被重點(diǎn)保護(hù)起來(lái)的普通猴子就逃不過(guò)此等厄運(yùn)了,只能有知覺(jué)地感知自己的腦子被舀空卻無(wú)能為力,一勺一勺走向死亡。

  有人說(shuō),電影中的這個(gè)橋段是中國(guó)式“珍禽不食”的環(huán)保提倡,猴子最低保護(hù)級(jí)是國(guó)家二級(jí),可還是有許多普通猴子沒(méi)有得到相應(yīng)的的保護(hù)。反觀金絲猴這樣的一級(jí)保護(hù)動(dòng)物人們就不敢明目張膽地賣和吃,難道是因?yàn)椴粔颉罢洹本涂梢栽趫?zhí)法的過(guò)程中睜一只眼閉一只眼嗎?就可以因?yàn)閭鹘y(tǒng)的吃腦補(bǔ)腦的野蠻飲食觀念和有錢人愛(ài)嘗鮮、愛(ài)講排場(chǎng)、利益熏心就任之縱之嗎?國(guó)家的野生動(dòng)物保護(hù)法給瀕危動(dòng)物分級(jí),就應(yīng)該考慮到級(jí)別分劃下帶來(lái)的執(zhí)法力度不均的問(wèn)題等一系列不容忽視的問(wèn)題,若是忽視了,倒有可能適得其反幫助某些低保護(hù)級(jí)的動(dòng)物升級(jí)了。而對(duì)于某些執(zhí)行力本就不強(qiáng)的部門,保護(hù)動(dòng)物的力度更是因?yàn)椤暗图?jí)”這一定義被分化得稀薄。猴腦不管是生吃還是熟吃都是違法的,這種吃法在華南地區(qū)不少見(jiàn),可我卻鮮有聽(tīng)說(shuō)有人因?yàn)橘u猴腦、吃猴腦被判刑。無(wú)需細(xì)想,能吃得起猴腦的財(cái)力定不會(huì)弱,還有一定的權(quán)利背景,這不經(jīng)讓人發(fā)問(wèn),不追責(zé)是不是因?yàn)椴桓铱心承┯补穷^呢,說(shuō)不定還會(huì)認(rèn)為:為了一只猴子得罪顯貴多不值啊。面對(duì)野生動(dòng)物保護(hù)的問(wèn)題,健全的法律就像那一片片齊心協(xié)力的小紙片兒人圍成的一個(gè)保護(hù)圈,而負(fù)責(zé)的執(zhí)法人員也要有天蔭的那份愛(ài)心和正義感。

  當(dāng)然,除了希望法制加大約束力度,我更想看到的還是人們觀念的轉(zhuǎn)變。許多人缺失環(huán)保意識(shí),野生動(dòng)物在他們眼中只是山珍野味,弱肉強(qiáng)食是自然選擇,這些觀點(diǎn)都是落后的。不僅是猴子(大反派葛老板讓我最反感心寒的是他身為妖卻吃妖,人類和猿類屬于同一祖先,猴是與人長(zhǎng)得最相近的動(dòng)物,人卻吃猴)還有穿山甲、蛇等等野生動(dòng)物都有可能被吃絕種,沒(méi)有買賣就沒(méi)有傷害,根防傷害就得從拒絕吃野生動(dòng)物開(kāi)始。

  我不是圣母素食主義者,但明白飲食有其文化內(nèi)涵并不是粗暴野蠻的,食肉也應(yīng)該受自然法則約束。人類雖站在食物鏈的頂層,若不會(huì)克制貪欲也遲早會(huì)自食惡果。

文/柳金明

 

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