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該對多出來的有機產(chǎn)品打假清場了
張立
//agustinmoreno.com2016-06-21來源: 紅網(wǎng)
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  近日,山西省監(jiān)管部門處理了一例非有機食品虛假宣傳案,該案中的食品經(jīng)營機構(gòu)銷售的所謂“有機冷初榨脫蠟亞麻籽油”,其實并沒有獲得有機產(chǎn)品認(rèn)證證書。像這樣假冒有機產(chǎn)品的現(xiàn)象并不鮮見。(6月20日《光明日報》)

  “早市上賣菜的老太太都吆喝著說他們賣的菜是純綠色、純有機”,當(dāng)有機產(chǎn)品成為市場的賣點和消費者的關(guān)注點時,一片繁榮的有機產(chǎn)品市場卻面臨著有機產(chǎn)品魚龍混雜、真假難辨的現(xiàn)狀。真正屬于有機產(chǎn)品的遠(yuǎn)低于有機標(biāo)識數(shù)量,看似繁榮的有機產(chǎn)品市場,真的需要來一場打假風(fēng)暴,以使有機產(chǎn)品正本清源,讓老百姓買到貨真價實的有機產(chǎn)品。

  消費者對有機產(chǎn)品的青睞,無疑是有機產(chǎn)品大賣的推動力。這也恰恰成為商家賺眼球的“標(biāo)簽”,通過交錢貼有機碼的不法手法給自己的產(chǎn)品提高身價。普通產(chǎn)品搖身一變成了“有機產(chǎn)品”,最倒霉的只能是花了冤枉錢卻沒買到真有機品的消費者,從長遠(yuǎn)看,也不利于有機產(chǎn)品市場的培育。

  有機產(chǎn)品的問世,需要從種植、養(yǎng)殖、管理、加工、認(rèn)證等全環(huán)節(jié)按照有機標(biāo)準(zhǔn)進行處理,這是需要按照有機產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)來認(rèn)定的“特質(zhì)性產(chǎn)品”。但由于在有機產(chǎn)品認(rèn)證、使用和監(jiān)督方面,仍然存在漏洞,使得一些商家只賣“有機標(biāo)簽”,不賣“有機產(chǎn)品”,倘若消費者不知情,或缺乏相應(yīng)的識別知識和技巧,就只能花冤枉錢當(dāng)冤大頭了。

  有機產(chǎn)品的泛濫,除了一部分產(chǎn)品純粹是假冒的有機產(chǎn)品外,還存在著僅產(chǎn)品是有機產(chǎn)品,但生產(chǎn)、加工、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)卻與有機產(chǎn)品要求相脫節(jié),或者有的有機產(chǎn)品碼號已失效仍然繼續(xù)使用等情況,不管是哪一種多出來的“有機產(chǎn)品”,都是對真正有機產(chǎn)品品質(zhì)和聲譽的侵害,此等掛著羊頭賣狗肉的假冒偽劣產(chǎn)品,都應(yīng)該被法律清出有機產(chǎn)品的市場。

  作為產(chǎn)品的供應(yīng)者,本應(yīng)該珍惜自己所培育的產(chǎn)品,珍惜所建立起來的消費群體。特別是有意發(fā)展有機產(chǎn)品的商家,尤其應(yīng)該在有機品的研發(fā)、生產(chǎn)、管理、包裝等全部環(huán)節(jié)做到有機處理,形成全產(chǎn)業(yè)鏈的有機供應(yīng)體系。這是供應(yīng)者的責(zé)任,也是供應(yīng)者自身謀求市場前途的不二之選。

  建立健康有序的有機產(chǎn)品市場體系,除了供應(yīng)者自律外,顯然更需要有機產(chǎn)品認(rèn)證部門的監(jiān)管。有機標(biāo)識認(rèn)證不符合率高企,確實應(yīng)該引起標(biāo)識認(rèn)證部門的警惕,需要建立標(biāo)識動態(tài)管理和公布機制,真正發(fā)揮有機產(chǎn)品退出機制作用,在加工階段建立危害分析和關(guān)鍵控制點體系等,切實加大對假冒偽劣有機產(chǎn)品的打擊力度,守住有機產(chǎn)品標(biāo)碼的關(guān)口,堅決管住有機產(chǎn)品市場“只賣標(biāo)簽不賣產(chǎn)品”的混亂局面,不讓投機商家以假“有機產(chǎn)品”招搖過市。

  

 

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