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“國產(chǎn)奶”的安全豈能靠嘴上功夫?
郭元鵬
//agustinmoreno.com2016-04-18來源: 紅網(wǎng)
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  國產(chǎn)奶和進(jìn)口奶質(zhì)量上有很大差距嗎?這是很多人的關(guān)注焦點。農(nóng)業(yè)部奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心副主任李松勵在接受新京報記者采訪的時候說:2008年以后,我國乳制品質(zhì)量明顯提高。根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局?jǐn)?shù)據(jù),2015年奶制品不合格率是0.5%,其他食品不合格率是3.2%,奶制品安全性可靠性比較高。國產(chǎn)奶和進(jìn)口奶在安全上沒有什么差距。(4月17日《新京報》)

  為了證明國產(chǎn)奶的質(zhì)量、安全、營養(yǎng)是可靠的,不僅是農(nóng)業(yè)部奶制品質(zhì)量檢測中心的李松勵在說“國產(chǎn)奶和進(jìn)口奶在安全上沒差距”,中國奶業(yè)協(xié)會的人員也站出來進(jìn)行回應(yīng),認(rèn)為國產(chǎn)奶的問題只是個例,不能以偏概全。

  從情理上來說,我多么希望這些專家的話語是真實的。畢竟作為一名中國人,希望看到“國奶自強(qiáng)”的景象?墒,國產(chǎn)奶的安全不是依靠打口水仗打出來的,不是依靠嘴上功夫就能成功的。既然國產(chǎn)奶的質(zhì)量如此之好,為何消費者還搶購?fù)鈬?他們究竟是有錢燒的,還是吃飽撐的,亦或是崇洋媚外給鬧的?

  在消費者瘋搶外國奶的背后,固然有有錢任性的人,固然有吃飽撐的人,固然有崇洋媚外的人,可是有一個事實也是不能回避的,那就是國產(chǎn)奶讓我們很是傷心,把我們消費者的心給傷透了。我們不是沒有給國產(chǎn)奶改過自新的機(jī)會?墒,國產(chǎn)奶是如何對待消費者的?大頭嬰兒事件出來之后,我們的消費者曾經(jīng)低迷過,可是我們把“國奶自強(qiáng)”的寶押給了監(jiān)管部門,我們期待這只是個例,只是偶爾,只是一時糊涂。

  不過,我們的寬容并沒有因此讓國產(chǎn)奶自強(qiáng)起來,他們反倒是變本加厲了。此后,性早熟等一個個事件,再次傷害了消費者的心。說起國產(chǎn)奶,我們甚至如同驚弓之鳥。這次倒好,竟然出現(xiàn)了巨大數(shù)量的仿冒名牌事件。不是我們不想看到“國奶自強(qiáng)”的場面,而是這些企業(yè)太不爭氣了。要說有錢人到國外搶購奶粉,那是有錢就任性,還是能夠理解的。你要說普通的老百姓,恨不得把一分錢掰成兩半花的他們也任性,這就是沒有道理的了。他們不是不差錢,而是擔(dān)心省幾個錢卻害了自己的孩子。

  為了提高國產(chǎn)奶的質(zhì)量,2014年的時候,監(jiān)管部門就開始醞釀國產(chǎn)奶的重新洗牌,組成了一批戰(zhàn)艦企業(yè),消滅了一批小企業(yè),限制了一批小品牌。結(jié)果怎樣?重新洗牌之后的“奶霸”依然出現(xiàn)了問題。沒有“絕不允許下不為例”的監(jiān)管毫不留情,才有了一個個把奶品當(dāng)游戲的企業(yè)。當(dāng)專家還拿出食藥監(jiān)總局的數(shù)據(jù)來證明國產(chǎn)奶質(zhì)量的時候,我們還敢相信嗎?

  筆者不是崇洋媚外的人,更希望看到國產(chǎn)奶的洗心革面。但是,是不是和外國奶一樣安全,一樣優(yōu)秀,卻不是依靠嘴上功夫就能大獲全勝的。“國產(chǎn)奶進(jìn)口奶沒差距”不能只是痛快嘴巴。要看行動,要看能不能重拾消費者的信心,讓我們心動,靠產(chǎn)品不靠嘴皮子。

  

 

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