10月22日，杭州蕭山有家長(zhǎng)爆料稱，孩子學(xué)校的“營(yíng)養(yǎng)午餐”慘不忍睹：飯是夾生的，菜里是有蟲子和竹葉的；盛飯菜的塑料泡沫箱很臟。事發(fā)為杭州蕭山一小學(xué)，由于沒有自建食堂，學(xué)生午飯由快餐公司配送，目前已責(zé)令該快餐公司立即停業(yè)整頓，同時(shí)將立案調(diào)查。（10月24日錢江晚報(bào)）

　　讓孩子吃得飽、吃得放心能健康成長(zhǎng)本是家長(zhǎng)們的初心，然而學(xué)校的校餐安全有沒有保障，孩子在學(xué)校吃得好不好，很多地區(qū)的家長(zhǎng)無從知曉。學(xué)校就餐關(guān)乎學(xué)生的健康和安全，如有疏忽，極有可能會(huì)造成群體性的事故。校餐質(zhì)量有沒有保障？校餐安全能否保持一片凈土？

　　校餐安全之所以出現(xiàn)問題一方面是作為“官方監(jiān)督力量”的負(fù)責(zé)校餐監(jiān)管的部門執(zhí)行不力，同時(shí)對(duì)于農(nóng)村地區(qū)，相關(guān)的安全監(jiān)管部門尚不完善，權(quán)責(zé)不明也是造成問題的原因。另一方面是學(xué)生就餐信息不夠公開透明，作為“民間監(jiān)督力量”的廣大家長(zhǎng)代表沒有機(jī)會(huì)或者沒能夠參與到校餐安全監(jiān)督中來。

　　何謂校餐監(jiān)督的民間力量？以家長(zhǎng)為代表的社會(huì)群體。孩子反映學(xué)校飯菜不好吃，加上親眼目睹快餐公司的臟亂，這樣的午餐著實(shí)讓家長(zhǎng)情緒嚴(yán)重。對(duì)于家長(zhǎng)來說，了解孩子的就餐安全是家長(zhǎng)應(yīng)有的權(quán)利，孩子作為弱勢(shì)群體難以為自己發(fā)聲，作為孩子的監(jiān)護(hù)人，關(guān)乎孩子的身體健康問題，家長(zhǎng)是最有力的監(jiān)督人。

　　同時(shí)，從這起事件中也可以以看出家長(zhǎng)作為民間監(jiān)督群體發(fā)揮的作用，從問題的發(fā)現(xiàn)到深入快餐公司考察，這起事件從家長(zhǎng)爆料最終出現(xiàn)在廣大民眾眼前得到廣泛關(guān)注。所以在學(xué)校食品安全監(jiān)督上，要采用“官方監(jiān)督”和“民間監(jiān)督”相結(jié)合，讓民間監(jiān)督有機(jī)會(huì)參與，學(xué)校有了監(jiān)督，學(xué)生安全才有保障。

　　如今不少地區(qū)推行了家長(zhǎng)委員會(huì)參與監(jiān)督，在一定程度上減少了安全事故的發(fā)生。如何把這樣的監(jiān)督模式擴(kuò)大到地方，讓家長(zhǎng)監(jiān)督發(fā)揮實(shí)際作用還需要多方面的努力。供應(yīng)公司具備供應(yīng)資質(zhì)，但是有資質(zhì)并不意味著可以高枕無憂，既然是營(yíng)養(yǎng)午餐計(jì)劃就必須做到保質(zhì)保量。公司有責(zé)任保證餐品安全，更應(yīng)該接受社會(huì)公眾的監(jiān)督。學(xué)校也有責(zé)任查驗(yàn)學(xué)生午餐，保證學(xué)生與家長(zhǎng)的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。

　　學(xué)校一方面要查驗(yàn)學(xué)生午餐；另一方面也應(yīng)該公布學(xué)生每天的就餐菜單，并讓廣大學(xué)生家長(zhǎng)參與到監(jiān)督過程中，成立家長(zhǎng)委員會(huì)，家長(zhǎng)不定期抽查品嘗學(xué)生的餐品。家長(zhǎng)群體也應(yīng)該形成自己的主體意識(shí)，維護(hù)孩子的權(quán)利，參與到校餐安全監(jiān)督中來，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在的問題向上級(jí)部門反饋，最大程度地實(shí)現(xiàn)安全隱患的解決。

　　學(xué)校食品安全一直是困擾家長(zhǎng)群體的問題，孩子的健康成長(zhǎng)更是全社會(huì)的責(zé)任。無論這一事件屬于個(gè)像或是偶然，仍然暴露了當(dāng)前學(xué)生食品安全存在的隱患，孩子的安全、食品安全前路漫漫。保障校餐安全，需要政府、學(xué)校和企業(yè)共同負(fù)起責(zé)任，更需要作為“民間監(jiān)督力量”的家長(zhǎng)群體的社會(huì)監(jiān)督。