金 綃:“僵尸肉”事件應(yīng)聚焦食品安全
金綃
//agustinmoreno.com2015-07-14來源: 檢察日報分享到: | 更多 |
近期,“僵尸肉”事件幾經(jīng)翻轉(zhuǎn),頗為引人注目。先是新華社報道稱一些存放數(shù)十年的“僵尸肉”走私入境,很快又有消息說“僵尸肉”是假新聞。新華社記者剛進行回應(yīng),質(zhì)疑者馬上又提出質(zhì)疑。事件發(fā)展至此,似乎要演變?yōu)檎婕僦q的新聞倫理事件。但是,此事件更應(yīng)聚焦食品安全問題。
俗話說:病從口入。餐桌安全牽動億萬民心,絕不可小視。官方曾發(fā)布通告稱查獲過生產(chǎn)日期已達(dá)四五年之久的走私冷凍肉品。“僵尸肉”作為過期冷凍食品的代稱,表現(xiàn)了人們對過期冷凍食品的厭惡與恐懼。在食品安全面前,到底是新聞丑聞還是新聞?wù)嫦嗟恼婕僦q,“僵尸肉”是存放三四年還是三四十年的“年齡”之爭,已不是最重要的。對待“僵尸肉”事件,我們聚焦的應(yīng)是食品安全問題,是過期肉甚至“僵尸肉”如何會堂而皇之流通在市場,如何會大搖大擺逃出監(jiān)管。在食品安全上,絕不能“五十步笑百步”,過期即不安全。
民以食為天。相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強監(jiān)管,絕不能讓不安全的食品走上百姓餐桌。
編輯:曹茂竹
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