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胡立彪:透過“金玉”看“敗絮”
//agustinmoreno.com2015-05-21來源: 中國質量報
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  顏色鮮艷的確好看,但有時這也意味著危險。生物界許多有毒腺、毒刺的動植物通常外表艷麗,這其實是它們試圖通過醒目顏色警示其他生物:別碰我!這種生物策略也提醒人類,遇到鮮艷的東西,別光顧著喜歡,要首先想想它或許有危險呢。

  街邊攤販賣的彩色棉花糖,很可能就有危險。在衛(wèi)生部疾病預防控制局頒布的《中國兒童青少年零食消費指南》羅列的限制性零食中,棉花糖居于首位,為每周食用次數(shù)不能超過1次的食品。之所以要限制,除了因為棉花糖所用蔗糖是高熱量低營養(yǎng)食品,對少年兒童生長發(fā)育不利,還有一個原因是彩色棉花糖使用的色素成分不明,食用后對人體健康可能存在潛在風險。即使這些色素為食品添加劑,但如果不按比例、超范圍使用,安全性無法保證。

  不光街邊的棉花糖、爆米花等小食品要小心,就連正規(guī)商超里售賣的高檔食品也要注意。國家食藥監(jiān)總局日前在官網(wǎng)公布了最新食品安全監(jiān)督抽檢結果,有10家企業(yè)因產(chǎn)品存在質量安全問題而被責令停產(chǎn)停業(yè)。其中山東百納威酒業(yè)有限公司的問題是超范圍超限量使用食品添加劑。其生產(chǎn)的卡維斯卡伯納特制5年(配制酒)和紅色浪漫紅葡萄酒被檢測出酒精度、甜蜜素、苯甲酸等多種添加劑含量不合格。苯甲酸則對皮膚有輕度刺激性!凹t色浪漫”看著好看,聽著好聽,但卻是“金玉其外,敗絮其中”。

  說到“金玉其外,敗絮其中”,依照上述邏輯,我們生活中要小心的東西,就要擴大一下范圍了。比如那些為了好看、為了讓人增加“金玉”感的東西——化妝品。據(jù)外媒報道,英國警方近日查獲一批假冒美容產(chǎn)品,涉及多個知名品牌。警方稱,這些冒牌美容產(chǎn)品中含有“老鼠糞便、人體尿液和其他有毒物質”,對消費者的身體健康會造成極大危害。一位來自紐卡斯爾名叫埃默里的消費者表示,她曾用一支冒牌眼線筆畫眼線,結果眼部出現(xiàn)浮腫,似被嚴重燒傷。

  臉是人的門面,誰都希望好看,但“敗絮”化妝品會毀了它,而現(xiàn)實生活中,真的門面也常被“敗絮”傷害。江蘇省質監(jiān)局日前公布的2014年木質門產(chǎn)品監(jiān)督抽查質量分析報告顯示,監(jiān)督抽查共48批次,不合格4批次,不合格率為8%,不合格原因全部是甲醛釋放量超標,F(xiàn)在的木門越造越漂亮,越造越高檔,但甲醛超標這個老問題卻一直存在。如果說別的方面在給門業(yè)長臉,那么甲醛扮演的就是丟臉甚至打臉的角色。問題出在哪兒?企業(yè)規(guī)模小,原材料檢驗缺失,生產(chǎn)工藝簡單,加上質量環(huán)保意識比較淡薄,管理方式落后,生產(chǎn)出的產(chǎn)品質量就高不了。怎么辦?加強監(jiān)管之外,還得靠市場競爭,讓市場淘汰落后企業(yè)。

  據(jù)新加坡聯(lián)合早報網(wǎng)消息,近年來韓國進口大量中國內(nèi)地生產(chǎn)的韓式泡菜,其價格只有韓國本土泡菜1/3,已全面攻陷韓國餐桌,如今超過95%韓國餐廳供應的是中國產(chǎn)泡菜。由于中國對進口蔬菜制品采用嚴格衛(wèi)生標準,韓國泡菜幾乎都無法達到要求,等于被禁止進口。2013年韓國對中國內(nèi)地出口的泡菜業(yè)績?yōu)榱悖?014年也只有3噸。“泡菜王國”這塊“金字招牌”也被質量“敗絮”給坑了。

 

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