為了強化食品安全，國家提出要推行食品安全責(zé)任險。近期，山東、甘肅等地開展該險種試點。

　　食品安全責(zé)任保險，是以出現(xiàn)特定食品安全事故時，被保險人須向消費者等第三方承擔(dān)的賠償責(zé)任作為保險標的的特殊責(zé)任險種。據(jù)了解，食品企業(yè)必須具備嚴格資質(zhì)，經(jīng)過審核后，才能購買食品安全責(zé)任險。承保后，保險公司也會定期去企業(yè)走訪檢查，要做好事中監(jiān)控，并做好風(fēng)險的咨詢、提示等工作。不難看出，此險種旨在降低食品安全給商家?guī)淼娘L(fēng)險。這對商家來說，是一種“減壓”。加之保險公司定期去企業(yè)走訪檢查，以及事中監(jiān)控，風(fēng)險咨詢、提示等配套應(yīng)對措施，這對維護食品安全多了一道“防火墻”。

　　但是，也應(yīng)清醒意識到，對商家的“減壓”是建立在保險公司為其“壓力”分流的基礎(chǔ)之上的。也就是說，通過外因來減輕自身的壓力。不過，如果一味強調(diào)食品安全責(zé)任險的作用，容易讓一些商家把維護食品安全的砝碼壓在保險公司身上，可能導(dǎo)致自身在維護食品安全中責(zé)任意識的松弛。食品安全沒有了主觀應(yīng)對措施的保證，一些方面會偏離設(shè)立食品安全責(zé)任險的初衷。正如一些車險一樣，個別駕車者因為有特定保險作保證，在對待一些剮剮蹭蹭的“小事故”就不以為然了，最后可能釀成“大禍”。

　　有了“責(zé)任險”，仍要繃緊“責(zé)任弦”。食品安全無小事，一旦發(fā)生食品安全事故，絕不是用保險就能消弭的。筆者認為，在食品安全問題上，小心駛得萬年船，多一些擔(dān)憂、多一些質(zhì)疑、多一些想法，怎么也不為過。