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12月26日,網(wǎng)絡(luò)媒體發(fā)布視頻《揭秘五星級酒店:泛黃馬桶刷刷茶杯》引發(fā)熱議。27日,記者從哈爾濱市衛(wèi)計(jì)委了解到,初步調(diào)查結(jié)果顯示“用馬桶刷刷杯子”“床尾巾不及時(shí)更換”“馬桶里洗抹布”等事實(shí)確實(shí)存在,目前已約談3家酒店。(12月27日 北青網(wǎng))
哈爾濱多家酒店一些保潔員“用馬桶刷刷杯子”“床尾巾不及時(shí)更換”“馬桶里洗抹布”,可以說是成了常態(tài),只是“有客人的時(shí)候不要這么刷”而已。表面上是服務(wù)員偷懶,實(shí)際上是與酒店管理不嚴(yán)有關(guān)。
這些保潔員拿著泛黃的馬桶刷了馬桶后再去刷茶杯,用浴巾擦干茶杯后,從馬桶里沾水擦地,擦其他東西,等于在污染整個(gè)房間,傳播細(xì)菌。如果客人使用了用馬桶刷刷過的茶杯后,這不等于在喝馬桶水嗎?這些保潔員在馬桶里洗了毛巾后,再擦拭客人房間內(nèi)的床頭柜,寫字臺(tái)等,客人如果把食品等放在上面,那后果有多嚴(yán)重。
這些“骯臟”事,雖然是保潔員的個(gè)人行為,但這不只是保潔員的事,說明這些酒店的管理存在著嚴(yán)重問題。試想,這些保潔員這樣做,而且已成常態(tài),這樣的問題拍客以見習(xí)房嫂身份臥底就能發(fā)現(xiàn),那這些酒店的管理人員怎么發(fā)現(xiàn)不了呢?說明酒店不但對員工的培訓(xùn)、教育不夠,還對員工工作的檢查和監(jiān)督不到位。如果酒店經(jīng)常對員工進(jìn)行教育、培訓(xùn),講清楚不規(guī)范操作可能引發(fā)的后果,如果有關(guān)人員不定期地對保潔員的工作進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處罰,保潔員還敢這樣做嗎?因此,我們惡心的是這些酒店的管理不到位。
作為五星級酒店,應(yīng)該有嚴(yán)格的操作規(guī)程,用什么擦拭茶杯,用什么擦拭馬桶,用什么擦拭洗手臺(tái)等,應(yīng)該有嚴(yán)格的要求,來不得半點(diǎn)馬虎。然而,這些酒店只管收錢,根本沒有管理到位。這種讓人惡心的管理表面上看受害的是消費(fèi)者,但最后受害的可能是自己。試想,此事曝光后,誰還敢住這些酒店呢?因此,各地酒店應(yīng)該從此事中吸取教訓(xùn),在招收保潔員時(shí),要嚴(yán)格把關(guān),一方面要加強(qiáng)對員工作培訓(xùn),并要制訂必要的規(guī)章制度。另一方面要有嚴(yán)格的操作規(guī)程,規(guī)定好每個(gè)細(xì)節(jié),使一些員工無空子可鉆。發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)糾正,對一些不按操作規(guī)程辦事的人員,就應(yīng)該及時(shí)調(diào)離工作崗位或者將其辭退。
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