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然 玉:五星酒店變無(wú)星 寄生性商業(yè)出路何在?
//agustinmoreno.com2014-10-17來(lái)源: 鄭州晚報(bào)
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  嚴(yán)控會(huì)議費(fèi)支出是反腐重要議題,地方政府在會(huì)議費(fèi)管理辦法中大多做出了“限星”規(guī)定,《中央和國(guó)家機(jī)關(guān)會(huì)議費(fèi)管理辦法》更是明確規(guī)定,“二、三、四類會(huì)議應(yīng)當(dāng)在四星級(jí)以下(含四星)定點(diǎn)飯店召開(kāi)!庇纱水a(chǎn)生的一個(gè)怪現(xiàn)象是,在全國(guó)多地,部分五星級(jí)酒店放棄星級(jí)資質(zhì)的復(fù)審,從“五星”變“無(wú)星”。今年以來(lái)我國(guó)“棄星”的10家五星級(jí)酒店中,至少半數(shù)為當(dāng)?shù)卣亩c(diǎn)招待酒店。(10月16日《新京報(bào)》)

  公務(wù)會(huì)議經(jīng)費(fèi)收緊,一些酒店竟不惜主動(dòng)“棄星”。這樣的前因后果,不免令人唏噓不已。經(jīng)由此事,公眾更加意識(shí)到,三公消費(fèi)與酒店業(yè)捆綁之深,以及酒店行業(yè)自身的泡沫之甚。相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間以來(lái),政務(wù)會(huì)議、政府接待等,已成不少高端飯店的營(yíng)收支柱。這種略顯單一的生存模式,注定蘊(yùn)含著極大的不確定性。隨著各地“限星”政策落地,五星級(jí)酒店大頭的顧客群體面臨流失。就此而言,其主動(dòng)放棄星級(jí),實(shí)是迎合政策、保住客源的無(wú)奈之舉。

  值得關(guān)注的細(xì)節(jié)是,即便是棄星酒店,也仍舊維持高價(jià)不變。這或許說(shuō)明,政府系統(tǒng)的戒奢倡儉浪潮,并未能充分抑制需求,從而降低市場(chǎng)價(jià)格。更多的時(shí)候,那些條條框框的“規(guī)定”,被利益同謀者的投機(jī)取巧以及市場(chǎng)層面的技術(shù)化變通,加以消解。比如,通過(guò)變五星和無(wú)星,供需雙方便巧妙繞過(guò)了相關(guān)管理辦法中的“限星”條款。這之后,一切依然如故。

  公務(wù)消費(fèi)的簡(jiǎn)樸化、規(guī)范化,終究要以健全的財(cái)務(wù)體系兜底,這有賴于一整套完善的預(yù)決算制度、報(bào)賬制度以及會(huì)計(jì)制度等。那種變五星為無(wú)星,然后“定點(diǎn)接待”依舊的做法,無(wú)疑印證了現(xiàn)有的財(cái)務(wù)約束框架彈性太大,乃至仍給了適用對(duì)象極大的回旋空間。

  當(dāng)然,剖析高端酒店的棄星現(xiàn)象,令人憂慮之處絕不僅于此。更關(guān)鍵的問(wèn)題在于,過(guò)去一貫旺盛的三公消費(fèi),塑造了一種專供式、定制型且充斥泡沫的市場(chǎng)狀態(tài)。時(shí)至今日,其又必將反過(guò)來(lái)阻礙三公消費(fèi)從高端市場(chǎng)的“離場(chǎng)而去”。須知,不少地方的五星酒店,并非是發(fā)端于正常市場(chǎng)、基于民間需求的產(chǎn)物。其自誕生之初,就有著討好性色彩。這種寄生性的生意形態(tài),存在高度依賴性,且抗風(fēng)險(xiǎn)能力孱弱。

  公務(wù)消費(fèi)退潮,那些附著其上的商業(yè)業(yè)態(tài),又該何去何從?五星酒店變無(wú)星酒店案例表明,那些感到威脅的經(jīng)營(yíng)者,并無(wú)意調(diào)整思路、重新定位,而更傾向于隨機(jī)應(yīng)變,來(lái)繼續(xù)維系那種寄生關(guān)系。就此而言,如何倒逼它們放棄幻想、尋求出路,繼而切斷這之間的供求同盟,亦是職能部門必須正視的命題。

 

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