7月22日，接群眾舉報，浙江寧�？h公安局和食藥監(jiān)局查處了以潘某為首的非法生產“毒膠囊”的犯罪團伙。犯罪分子用“工業(yè)明膠”代替“食用明膠”，加工成了重金屬鉻含量嚴重超標的膠囊，已有9000萬�！岸灸z囊”已全部進入了流通市場。目前，潘某等人以涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪被批準逮捕。（9月3日新華網）

　　近年來，“毒奶粉”、“毒饅頭”、“毒豆芽”等食品安全事件相繼被媒體曝光，把我們的神經都刺痛都近乎麻木了。事后，政府部門迅速查處、管控源頭、收回“毒品”、嚴肅問責，然則，“舉一反三”之后，“毒XX”現象仍此起彼伏，綿延不絕，經受著公眾強烈的拷問和質疑。這是因為，對“毒XX”嚴厲打擊、嚴肅查處僅就事論事，事件過后，對食品安全市場監(jiān)管缺位、責任缺失仍然普遍存在，這種“頭疼醫(yī)頭，腳疼醫(yī)腳”，使“毒XX”陷入了“媒體曝光—政府重視—嚴肅嚴處—死灰復燃”的怪圈。有人調侃，現在的人經歷了各種“毒XX”的洗禮，身體早已練就了一套“以毒攻毒”、“百毒不侵”的本領了。這樣的調侃當然是一種自我解嘲，但又何嘗不是對政府監(jiān)管嚴重缺失的失望？

　　一而再、再而三出現的食品安全問題著實令人擔憂，越來越頻繁的“毒XX”正以極快的速度吞噬著公眾對企業(yè)甚至是政府的信任和信心。每次食品安全問題出現后，民眾和網友們都不禁感嘆，為什么沒有在初始的質檢和監(jiān)管環(huán)節(jié)就發(fā)現問題，每次都要造成了傷害以后才能“馬后炮”？衣食住行是民眾最基本的生活需求，但現在連這些最基本的需求都已經變得讓人擔憂和質疑，原本作為被民眾所信賴的質量守護者的監(jiān)管部門的失職不言而喻。

　　惡性食品安全事件的頻發(fā)拷問著我國現行的食品安全機制，同時也表明，商人誠信的缺失、道德的滑坡已經到了何等嚴重的地步。黑心經營者不顧職業(yè)道德和社會公德，受利益驅動瘋狂侵害人的生命健康權，不僅是對法律的挑戰(zhàn)，更是對公眾底線的挑戰(zhàn)。當年的“毒奶粉”事件令諸多嬰兒受到傷害，已成了人們心中抹之不去的夢魘，而如今的“毒膠囊”事件更甚，可以想見，作為重金屬嚴重超標的膠囊，對人的身心會造成多大的戕害。

　　商人逐利，取之無道；政府監(jiān)管，只作紙虎，這就是“毒XX”怪圈形成的由來。事實證明，依靠生產經營者的良心“自律”來打破這種怪圈，沒有強硬的措施來保障幾無可能。因此，借鑒國外的先進經驗，治亂須用重典。首先，建立嚴格的市場準入制度，提高行業(yè)門檻標準，從資金、設施、場地等硬件到從業(yè)資格、科研實力、誠信記錄等軟件逐一把關，凡不達標者一律禁入。其次，強化政府部門的監(jiān)管職責。權力意味著責任，負責就要敢于擔當。作為屬地管理的地方政府和監(jiān)管部門，是食品安全管理的第一責任人。加大對地方政府負責人和監(jiān)管人員的問責力度，從行政的源頭上強化嚴抓嚴管的高壓態(tài)勢。最后，提高生產經營者的違法成本。建立最嚴格的處罰制度，對違法行為處以高額罰款，使其經濟上難有東山再起的機會，情節(jié)嚴重的追究其刑事責任，使其在社會聲名掃地。