春節(jié)過后，大量外來人口陸續(xù)返京，流動攤販、黑摩的及散發(fā)小廣告等行為開始反彈，重現(xiàn)街頭。前晚，記者跟隨豐臺城管東鐵營執(zhí)法隊對劉家窯橋附近的無照攤販進行集中整治，還遇到了攤主光膀子持刀威脅等極端行為。（2月25日《北京晨報》）

　　北京市有多少家無照餐飲單位？按市食品藥品安全委員會1月份的統(tǒng)計，本市無照無證餐飲單位約有1萬余家。為什么會有這么多的無照無證餐飲單位？其原因有多種因素，但主要因素一是有市場需求，成千上萬的來京務工人員要吃飯，而正規(guī)館子的飯菜價碼又承受不起，只好在街頭找個便宜的飯攤兒嘩啦幾口簡單的飯菜充饑。二是攤主都是小本經(jīng)營，沒有經(jīng)濟能力承租固定的經(jīng)營場所，更沒有財力雇傭廚師。一輛板車，一個煤氣罐，一把炒勺就開張賺錢。城管一來，蹬車就顛兒，腿兒慢了，沒跑了，大不了經(jīng)營工具被暫扣，花不了幾個錢又可置辦一套，照賣不誤。如此循環(huán)往復，城管和無照無證攤點就展開了無休止的拉鋸戰(zhàn)。

　　要想徹底消除無照無證餐飲攤點，一是要嚴格落實屬地責任，真正做到守土有責、守土盡責，嚴防死守，不留死角。二是要科學合理地規(guī)劃餐飲攤點，要讓有需求的老百姓有吃飯的地方，滿足市民需求。要整合資源，規(guī)劃出適量餐飲網(wǎng)點，進行正規(guī)化改造，將取締、轉(zhuǎn)型、替代、疏解有機的結(jié)合起來，疏堵并舉，就一定能夠徹底消除無證無照餐飲攤點。