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民族復(fù)興也應(yīng)復(fù)興民族文明,在醫(yī)治不文明陋習(xí)的同時(shí),既然暴殄天物、浪費(fèi)糧食是最大的不文明和不道德,那么,節(jié)約立法更亟需列入日程。
這些年,但凡有過出國、出境經(jīng)歷的中國人,大多有這樣的感覺:只要走進(jìn)中餐館,或是有中國人用餐的地方,氛圍遽變,熱鬧無比,了無國內(nèi)國外、他鄉(xiāng)異鄉(xiāng)之別。此一現(xiàn)象延綿有年、詬病不斷。記者近日走訪發(fā)現(xiàn),無論國內(nèi)游還是出境游,某些中國游客的“特色”餐桌陋習(xí)依然故我,令人思考。(昨日本報(bào)6版)
這些“特色”餐桌陋習(xí)都有哪些呢?其實(shí)掰著指頭數(shù)一數(shù),還真不少:比如吆五喝六大聲喧嘩者有之,推杯換盞目若無人者有之,吃相饕餮放浪形骸者有之,更令人汗顏的是,西餐館只有“芝士西蘭花”,游客沖著服務(wù)員吼:“蒜蓉西蘭花怎么不能炒?菜單里沒有就不能炒么?”;點(diǎn)餐時(shí)要的是“五成熟”牛扒,看到“牛扒切開有血水”,又讓服務(wù)員將牛扒回爐;至于浪費(fèi),就更是司空見慣,甚至惹得老外來投訴了。
說起老外投訴的案例,前一段微信中一個(gè)廣為流傳的段子,就很令人警醒——
一幫國企精英去德國考察時(shí),到一家餐館聚餐,駐地的同事看到大家饑餓的樣子,就多點(diǎn)了些菜。狼吞虎咽之后,還有三分之一剩在桌面上。正當(dāng)他們大搖大擺出門時(shí),有幾個(gè)吃飯的白人老太太不干了,說他們剩菜太多,太浪費(fèi)了。見有人辯解,其中一個(gè)立馬掏出手機(jī)撥打了一個(gè)電話,一會(huì)兒,一個(gè)穿制服的人開車來了,稱是社會(huì)保障機(jī)構(gòu)的工作人員。問完情況后,拿出罰單,開出50馬克的罰款。
這位工作人員收下馬克,鄭重地對(duì)他們說:“需要吃多少,就點(diǎn)多少!錢是你自己的,但資源是全社會(huì)的,世界上有很多人還缺少資源,你們不能夠也沒有理由浪費(fèi)!”
就上述事實(shí)來看,我們的同胞不僅吃飯不入境問禁,不懂得常識(shí),還暴殄天物。是啊,如果說在一個(gè)公共場合,不能沒有規(guī)矩,不能不講文明與道德,那么同樣,吃飯更沒有理由浪費(fèi),雖然錢是你自己的,資源卻是全社會(huì)的。我以為,和語言粗鄙、行為乖張相比,暴殄天物、浪費(fèi)糧食是極大的不文明和不道德。
遺憾的是,看看我們四周,這樣的浪費(fèi)的現(xiàn)象太多了。一份2014年10月20日的新聞報(bào)道說,聯(lián)合國糧農(nóng)組織和國家糧食局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,中國每年生產(chǎn)的糧食中有35%被浪費(fèi),其中餐桌外的浪費(fèi)就高達(dá)700億斤,接近我國糧食總產(chǎn)量的6%.消費(fèi)環(huán)節(jié)的損失浪費(fèi)更是觸目驚心,據(jù)有關(guān)專家估算,我國每年在餐桌上浪費(fèi)的食物約合2000億元,相當(dāng)于2億多人一年的口糧。
由此可見,民族復(fù)興也應(yīng)復(fù)興民族文明,在醫(yī)治不文明陋習(xí)的同時(shí),既然暴殄天物、浪費(fèi)糧食是最大的不文明和不道德,那么,節(jié)約立法更亟需列入日程。何況,半個(gè)世紀(jì)前,偉人毛澤東就曾尖銳批評(píng):貪污和浪費(fèi)是極大的犯罪,我們豈能無動(dòng)于衷?!
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