從超市買回兩斤土雞蛋，沒想到吃到最后幾個(gè)，蛋黃卻變成“彈簧”。家住江北區(qū)的李女士遇到這樣的事情后，不少人說(shuō)她買到了假雞蛋。目前，江北區(qū)食藥監(jiān)局已介入調(diào)查。（12月21日《重慶晚報(bào)》）

　　女子超市買土雞蛋，蛋黃落地反彈，能當(dāng)作毽子踢，這種現(xiàn)象雖然不多，但是如今“土雞蛋”里有不少“黑心”問題，卻是不爭(zhēng)的事實(shí)。筆者曾經(jīng)一次在合肥一家永輝超市買到的“土雞蛋”，打開一看，蛋清黃的比黃顏色還黃。還買到過“紅心鴨蛋”蛋黃紅的可怕不敢吃。后來(lái)?yè)?jù)說(shuō)，這些“土雞蛋”“紅心鴨蛋”蛋黃之所以顏色可怕是因?yàn)轲B(yǎng)雞場(chǎng)在雞飼料添加了色素所致。

　　近年來(lái)市場(chǎng)上就查出大量有問題的“紅心鴨蛋”，據(jù)報(bào)道，天津某地75%的養(yǎng)鴨戶都在鴨飼料里添加“紅藥”，如今不少地方的“土雞蛋”里也添加“紅心藥”和“黃心藥”卻沒有引起有關(guān)部門的注意和充分重視。禽蛋市場(chǎng)也是食品安全的高危領(lǐng)域，民以食為天，食以安為先�！皬椈傻啊蓖癸@多少“黑心”問題，應(yīng)該引起有關(guān)部門高度重視，應(yīng)該有足夠的敏感，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管，有關(guān)部門應(yīng)該認(rèn)真履職，從源頭把關(guān)，防止“紅心藥”和“黃心藥”鉆進(jìn)禽蛋里，確保億萬(wàn)人們的餐桌安全，讓廣大消費(fèi)者吃上放心蛋和放心食品。