據(jù)央視報(bào)道，最近，位于杭州市城中村九蓮莊的一大批 “線上餐館”因廚房衛(wèi)生條件極差，食品變質(zhì)，墻上爬蟑螂，餐館無(wú)“三證”而遭消費(fèi)者舉報(bào)，被有關(guān)執(zhí)法部門(mén)停業(yè)整頓或直接取締。同時(shí)，這起事件還暴露出了相關(guān)互聯(lián)網(wǎng)外賣(mài)平臺(tái)因利益驅(qū)動(dòng)而對(duì)商戶把關(guān)不嚴(yán)，審核不到位的嚴(yán)重問(wèn)題。（10月27日《新京報(bào)》）

　　隨著美食外賣(mài)網(wǎng)站和手機(jī)訂餐App程序的普及，這種“鼠標(biāo)加車(chē)輪”的訂餐模式，大大方便了那些“嘴饞”而又不愿多走幾步路的消費(fèi)者。不少消費(fèi)者就是被網(wǎng)站上一張張誘人的美食圖片誘惑，從而放松了對(duì)食品安全的應(yīng)有警惕。可廣大消費(fèi)者別忘了，隨著市場(chǎng)需求的不斷擴(kuò)大和誘人利益的驅(qū)使，自然就難免有大批的“魚(yú)目”混到“珍珠”堆里來(lái)“作惡”。也正是在巨大利益的驅(qū)使下，某些網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)平臺(tái)才在幾乎沒(méi)有任何把關(guān)、審核的情況下，就將那些無(wú)證、無(wú)照的“黑作坊”掛到了網(wǎng)上。

　　筆者以為，有關(guān)執(zhí)法部門(mén)不要把目光僅僅盯在那些正規(guī)合法經(jīng)營(yíng)的餐飲企業(yè)上，而更應(yīng)該盯緊那些隨隨便便就敢“開(kāi)店”的所謂“線上餐館”。因?yàn)樗鼈儾攀钦嬲雍V大“吃貨”的“中堅(jiān)”力量。要想真正管住這些“線店”，一個(gè)最重要的措施就是給推出它的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)設(shè)置上法律的“紅線”，用法律的“紅線”卡住他們的“網(wǎng)線”，只有這樣才能真正從源頭上為廣大消費(fèi)者把住“入口”安全關(guān)。