于文靜:讓節(jié)糧愛糧成為一種習(xí)慣
//agustinmoreno.com2014-10-20來源: 中工網(wǎng)—《吉林工人報(bào)》
分享到:更多

  10月16日是世界糧食日,本周是我國的愛糧節(jié)糧宣傳周。俗話說“民以食為天”,近年來,我國糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)十連增,人民生活越來越好,但浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象也隨處可見。“節(jié)約”一詞在不少人的心里日漸被忽視。吃飯已經(jīng)不成問題,糧食節(jié)約還有必要提嗎?

  在我國,每年浪費(fèi)糧食造成的巨大經(jīng)濟(jì)損失不可小視。國家糧食局副局長吳子丹表示,我國每年僅在糧食儲(chǔ)存、運(yùn)輸和加工環(huán)節(jié)造成的損失浪費(fèi)就高達(dá)700億斤,而消費(fèi)環(huán)節(jié),即餐桌上的浪費(fèi)約合2000億元,相當(dāng)于2億多人一年的口糧。

  隨隨便便倒掉的一碗飯,扔掉的不僅是糧食,還有寶貴的自然資源。為了13億人的飯碗,土地即使很“累”也難以休耕,灌溉用水在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展用水很緊張的情況下依然要千方百計(jì)“擠”出來,每生產(chǎn)1公斤糧食要消耗800公斤水。糧食浪費(fèi)越多,水土資源消耗就越多。當(dāng)代人的浪費(fèi),威脅子孫后代的生存環(huán)境。

  當(dāng)我們不為吃飯發(fā)愁時(shí),全球還有8億多人饑腸轆轆、營養(yǎng)不良,與此同時(shí),每年生產(chǎn)的糧食有近三分之一被浪費(fèi)掉。在我國,還有8000多萬農(nóng)村貧困人口、近2000萬城市低保人口,糧食支出依然是他們關(guān)心的問題。

  “中國今后對(duì)糧食的需求會(huì)不斷增加。”聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐中國代表伯!っ孜骺ㄕf,中國每年新增幾百萬人口,吃飯問題要解決;隨著城鎮(zhèn)化發(fā)展,人們膳食結(jié)構(gòu)在改變,肉、蛋、奶等消費(fèi)增加,對(duì)飼料糧的需求急劇增加,糧食供應(yīng)壓力越來越大。

  “一粥一飯,當(dāng)思來之不易”,“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦!睆牟シN、鋤草、澆水、施肥到收獲,每一粒糧食飽含著農(nóng)民數(shù)月“面朝黃土背朝天”的辛勞。只有愛惜糧食,才能體現(xiàn)對(duì)自然饋贈(zèng)的敬畏和對(duì)耕耘者的尊重。

  愛糧節(jié)糧,應(yīng)該成為每個(gè)人的習(xí)慣。隨手的節(jié)約,積累起來就是不小的數(shù)量。餐館就餐,不要好面子過量點(diǎn)餐,剩菜可以打包;吃自助餐,按需取用、少量多次;多吃粗糧,既平衡膳食、有益健康,又減少加工過程中的損失,都是我們的舉手之勞。

 

[保存]     [全文瀏覽]     [ ]     [打印]     [關(guān)閉]     [我要留言]     [推薦朋友]     [返回首頁]

中 工 網(wǎng) 版 權(quán) 所 有 ,未 經(jīng) 書 面 授 權(quán) 禁 止 使 用
Copyright © 2008-2011 by agustinmoreno.com. all rights reserved
瀏覽本網(wǎng)主頁,建議將電腦顯示屏的分辨率調(diào)為1024*768